日本料理の賞味期限・保存方法

湯波（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約7日（未開封）／3〜5日（開封後） 冷凍 約2ヶ月

芋煮会（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 3日〜1週間 冷凍 1か月

ごどうふ（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 冷蔵で5〜7日 冷凍 冷凍で約8〜10週間（約2か月）

けんちょう（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 7〜10日 冷凍 2〜3ヶ月

あご野焼き（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 7日 冷凍 約2か月

京野菜（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 葉物は約5〜7日、根菜・果菜は約7〜14日 冷凍 約2〜3か月（ブランチング後）

チーズ盛り合わせ（季節料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1週間以内 冷凍 1〜2ヶ月

鶏ちゃん（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 1〜2日 冷凍 2〜3週間

鬼除け（季節料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約5日（開封前・未開封）／開封後3日以内 冷凍 約1か月（開封前・未開封）

圓八あんころ（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約14日（開封後・4〜8℃） 冷凍 約8週間（-18℃以下）