タリーズラテは、カフェで提供されるミルクとエスプレッソをブレンドした飲料です。保存環境によって賞味期限が大きく変わりますので、正しい管理で美味しさと栄養を保ちましょう。
タリーズラテの基本情報
タリーズラテは、エスプレッソにスチームミルクを加えたカフェラテです。店頭で提供されるドリンクはその場で飲むのが前提ですが、持ち帰り用のボトルやカップに入れた状態で保存する場合の目安を紹介します。
賞味期限・消費期限の違いと目安
タリーズラテは加工飲料に分類され、包装が未開封の状態であれば「賞味期限」が設定されています。開封後は「消費期限」や「安全に飲める期間」を目安にしてください。
- 未開封・常温保存：製造日から約180日（約6か月）まで品質が保たれますが、直射日光や高温は避けましょう。
- 未開封・冷蔵保存：賞味期限は製造日から約30日（約1か月）です。
- 開封後・冷蔵保存：開封後はなるべく早めに飲み切り、目安は3日以内です。
- 冷凍保存：未開封でも冷凍可能で、約4週間（約1か月）保存できます。解凍は冷蔵で行い、再冷凍は避けてください。
保存方法の詳細
常温保存
未開封のボトルやカップは、直射日光を避け、温度が20〜25℃程度の涼しい場所に置きます。開封後は必ず冷蔵へ移すことが推奨されます。
冷蔵保存
開封後は密閉できる容器に移し替え、5〜7℃の冷蔵庫で保管します。できるだけ早く飲み切ることが品質保持の鍵です。
冷凍保存
未開封のまま冷凍できるタイプは、冷凍庫（-18℃以下）に入れます。解凍は冷蔵庫で12時間以上かけて行い、解凍後は2日以内に消費してください。
保存容器や包装のおすすめ
・密閉できるプラスチック容器やジッパー付きビニールバッグは、空気接触を減らすのに有効です。
・アルミ箔や光遮断性のラップで包むと、光劣化を防げます。
・冷凍する場合は、凍結防止のために小分けにすると解凍時の品質が保ちやすくなります。
季節別の注意点
- 夏季：常温保存は特に避け、購入後すぐに冷蔵または冷凍してください。
- 冬季：冷蔵庫内の温度が低すぎないように設定し、凍結しないように注意。
まとめ
タリーズラテは未開封の状態であれば常温でも約6か月、冷蔵でも約1か月保存可能です。開封後は冷蔵で3日以内に飲み切り、冷凍保存は約4週間を目安にしてください。適切な容器と温度管理で、カフェの味わいを長く楽しめます。
