野菜の賞味期限・保存方法

田ぜり（山菜・野草）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 5〜7日 冷凍 2〜3ヶ月

ナンキョウ（ハーブ）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 7〜14日 冷凍 12〜24週間（約3〜6か月）

ほうれん草白和え（和え物）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 3〜7日（濡れた新聞紙で包み野菜室で保存） 冷凍 約1か月（茹でた状態で急速凍結）

かたくり（山菜・野草）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 3〜5日 冷凍 約2ヶ月

スウェード（珍しい野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 7〜10日 冷凍 約2〜3か月

フレンチラベンダー（ハーブ）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜2ヶ月（開封後） 冷凍 6〜12ヶ月（開封後）

テーブルビート（珍しい野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔵で約2〜4週間 冷凍 冷凍で約10ヶ月

野蒜（山菜・野草）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 3〜5日 冷凍 1〜2か月

白菜の煮物（煮物）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 3〜7日 冷凍 約1か月

田芹（山菜・野草）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 約3〜5日 冷凍 約1〜2か月