野菜の賞味期限・保存方法

長芋（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 保存非推奨（低温障害の恐れ） 冷凍 加熱処理後、約1〜2ヶ月

細ネギ（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 7日〜14日（新聞紙・湿ったキッチンペーパーで包装） 冷凍 4週間〜8週間（刻んで急速冷凍）

紫玉ねぎ（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 7〜14日 冷凍 1〜2ヶ月

金時生姜（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 約30日 冷凍 約6週間〜6か月

大根おろし（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 1〜2週間 冷凍 1〜2ヶ月

生姜（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約21‑28日（全根）／約7‑14日（切断・皮むき） 冷凍 約24‑26週間（約6か月）

新じゃが（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約7〜10日 冷凍 約2〜3ヶ月

いちょう芋（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 1〜2週間（5〜10°C・新聞紙包装） 冷凍 約3か月（-18°C以下）

わけぎ（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 1〜2週間 冷凍 1〜2ヶ月

葉にんにく（野菜）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 7日〜14日（新聞紙で包み冷蔵） 冷凍 4週間〜8週間（冷凍保存）