カフェミストは手軽に楽しめるレディーメイドのカフェドリンクです。賞味期限や保存方法を正しく把握すれば、開封後でも風味と栄養をできるだけ長く保つことができます。

カフェミストの基本情報

・カテゴリ：飲料（カフェ系）
・内容量：一般的に300ml〜500mlのボトルまたは缶
・栄養価（100gあたり）：約68kcal、炭水化物10g、たんぱく質1g、脂質0g
・特徴：コーヒーエキスとミルク（またはその他代替品）をブレンドした甘さ控えめの飲料で、常温保存が可能なパッケージが主流です。

賞味期限と消費期限の違い・目安

カフェミストは加工飲料のため、パッケージに「賞味期限」が表示されます。賞味期限は品質（味・香り）が保たれる目安で、未開封であれば製造日から約180日（6か月）です。開封後は保存状態により品質が急速に低下するため、消費期限は冷蔵で2日以内とするのが安全です。

保存方法の詳細

常温保存（未開封）

未開封のカフェミストは直射日光と高温を避け、15〜25℃程度の涼しい場所で保存すれば、賞味期限まで品質を保てます。

冷蔵保存（開封後）

開封後は必ず密閉できる容器に移し替え、冷蔵庫（0〜5℃）で保存してください。2日以内に飲み切るのが目安です。

冷凍保存（長期保存）

未開封でも開封後でも、冷凍（-18℃以下）すれば最大30日間保存可能です。ただし、解凍時に分離が起こりやすくなるため、使用前に軽くシェイクするか、湯せんで温め直すと飲みやすくなります。

保存容器・包装のおすすめ

  • 未開封は元のアルミ缶・PETボトルをそのまま保管。
  • 開封後は密閉できるプラスチック容器かガラス瓶に移し替える。
  • 冷凍保存時はフリーザーバッグに空気を抜いて入れると霜付きが軽減。

季節別の注意点

  • 夏場は常温保存が難しくなるため、購入後すぐに冷蔵へ移す。
  • 冬場は室温が低めでも直射日光は避け、凍結しないように注意。
  • 湿度が高い時期は容器の外側に結露ができやすいので、拭き取ってから保存。

まとめ

カフェミストは未開封であれば常温で約180日、開封後は冷蔵で2日以内に飲み切るのが安全です。冷凍保存で30日まで延長可能ですが、解凍時の分離に注意しましょう。正しい容器選びと温度管理で、いつでも美味しいカフェミストを楽しんでください。