結論：ポアソンクリュは、未開封の状態で常温保存が可能な加工食品です。賞味期限は製造日から約180日（約6か月）とされ、開封後は冷蔵で約30日、冷凍で約90日（約3か月）まで安全に保存できます。保存方法を守り、腐敗サインに注意すれば、いつでも美味しく食べられます。
ポアソンクリュの基本情報
ポアソンクリュはオセアニア料理に属する加工食品で、主に魚介類や野菜、香草を使用したスパイシーなソースが特徴です。100gあたり約68kcalと低カロリーで、ビタミンCや食物繊維が含まれますが、具体的な栄養成分は製品ラベルをご確認ください。
賞味期限と消費期限の違いと目安
・賞味期限（未開封）：製造日から約180日（6か月）を目安に設定されています。風味や品質が保たれる期間です。
・消費期限（開封後）：開封後は冷蔵で約30日、冷凍で約90日までが安全に食べられる目安です。開封後は酸化や微生物増殖が進むため、早めに使用することをおすすめします。
保存方法の詳細
- 常温保存（未開封）：直射日光や高温多湿を避け、15〜25℃の涼しい場所に保管してください。
- 冷蔵保存（開封後）：密閉容器に移し替え、0〜5℃の冷蔵庫で保存。30日以内に使用するのが安全です。
- 冷凍保存（長期保存）：開封後でも、密閉できるフリーザーバッグやジップロックに入れ、-18℃以下の冷凍庫で保存。90日以内に消費すると品質が保たれます。
保存容器や包装のおすすめ
・未開封は元の密封パッケージをそのまま使用し、破損がないか確認してください。
・開封後は、空気が入りにくい真空パックやジップロックが最適です。
・冷凍保存時は、なるべく空気を抜いてから平らに凍らせると解凍時の水分が少なくなります。
季節別の注意点
オセアニア料理は温暖な気候で作られることが多く、夏場は特に高温になると品質が劣化しやすくなります。
・夏季（30℃以上）は常温保存期間を短縮し、できるだけ早めに冷蔵または冷凍に移すことを推奨します。
・冬季（10℃以下）は常温保存でも比較的安定しますが、湿度が高い場合はカビの発生に注意してください。
まとめ
ポアソンクリュは未開封であれば常温で約180日、開封後は冷蔵で約30日、冷凍で約90日保存可能です。保存容器は密閉できるものを選び、季節に応じて温度管理を徹底すれば、いつでも風味豊かなオセアニア料理を楽しめます。
