ノイハウスは輸入加工食品で、未開封の状態なら常温で約12か月保存可能です。開封後は品質を保つために冷蔵保存し、30日以内に食べ切ることをおすすめします。
ノイハウスの基本情報
ノイハウスは主に小麦や米粉をベースにしたスナック系の加工食品です。100gあたり約68kcalと低カロリーで、炭水化物と少量の脂質が中心です。保存料や酸化防止剤が使用されていることが多く、長期保存が可能な設計となっています。
賞味期限・消費期限の違いと目安
賞味期限は「美味しく食べられる期限」であり、未開封であればパッケージに記載された日付まで品質が保たれます。消費期限は「安全に食べられる期限」ですが、ノイハウスは常温保存が前提の加工品であり、通常は賞味期限のみが表示されています。
保存方法の詳細
常温保存
未開封の状態であれば、直射日光や高温多湿を避け、15〜25℃の涼しい場所で保存すれば約12か月持ちます。
冷蔵保存
開封後は空気に触れやすくなるため、品質低下を防ぐために冷蔵庫（0〜5℃）で保存し、30日以内に消費してください。
冷凍保存
加工スナックは凍結すると食感が変わるため、基本的には冷凍保存は推奨しません。ただし、どうしても長期保存したい場合は、密閉容器に入れ、-18℃以下で最大2か月保存可能です。
保存容器や包装のおすすめ
開封後はジップロックや真空パックなど、空気を遮断できる密閉容器に移し替えると酸化を抑えられます。元の包装が破損した場合は、アルミ箔や耐熱プラスチック容器に入れ替えると効果的です。
季節別の注意点
- 夏場（30℃以上）: 常温保存は避け、すぐに冷蔵庫へ移す。
- 冬場（0℃以下）: 冷蔵庫内でも凍結しやすいので、保管場所を調整。
- 湿度が高い時期: カビや湿気による劣化を防ぐため、除湿シートを併用。
まとめ
ノイハウスは未開封であれば常温で約12か月保存可能ですが、開封後は品質保持のために冷蔵し、30日以内に食べ切ることがベストです。密閉容器での保存と、直射日光・高温多湿を避けることが長持ちのコツです。
