製菓材料の賞味期限・保存方法

白あん（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 5〜7日 冷凍 1〜2か月

ピーカンナッツ（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約6か月（未開封） 約2か月（開封後） 冷凍 約12か月（未開封） 約6か月（開封後）

ドライイースト（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後は冷蔵で12か月以内に使用 冷凍 開封後は冷凍で24か月以内に使用

食用色素（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 12か月〜24か月（冷蔵0〜5℃） 冷凍 24か月以上（-18℃以下で密閉保存）

クーベルチュールチョコレート（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 6〜12か月 冷凍 12〜24か月

カスタードパウダー（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 約6ヶ月 冷凍 約6ヶ月

キルシュ（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後は約6か月（5〜10℃） 冷凍 冷凍で約12か月（密閉容器）

ショートニング（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後約6か月 冷凍 未開封・開封後ともに最大24か月

チョコペン（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔵で約2〜3週間（開封後は7日以内が推奨） 冷凍 冷凍で約3か月まで品質を保てます

着色料（製菓材料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 12か月以内（0〜5℃） 冷凍 最大24か月（-18℃以下、密封が必須）