魚介類の賞味期限・保存方法

エグシスープ（アフリカ料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後5日以内 冷凍 開封後約3か月

ピラウ（アフリカ料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 3〜4日 冷凍 1〜2か月

ラヴァドーサ（インド・南アジア料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 約3日 冷凍 約30日

レモンライス（インド・南アジア料理）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 3〜4日 冷凍 1〜2ヶ月

カオピアック（東南アジア料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 3日以内 冷凍 2か月以内

野菜プラオ（インド・南アジア料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 冷蔵で約3日（密閉容器使用） 冷凍 冷凍で約2ヶ月（-18℃以下で保存）

プーリー（インド・南アジア料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 3〜4日 冷凍 1〜2か月

エチオピアパン（アフリカ料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 保存不可（パサパサになるため） 冷凍 2〜4週間

玉ねぎフリット（インド・南アジア料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 7日 冷凍 4週間

ニハリ（インド・南アジア料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔽保存で約3〜5日（未開封）／3日（開封後） 冷凍 冷凍保存で約2〜3週間（未開封・開封後ともに）