魚介類の賞味期限・保存方法

ふぐ料理（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜2日 冷凍 1〜2ヶ月

だご汁（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 3〜4日 冷凍 1〜2ヶ月

下関ふぐ（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜2日 冷凍 1〜2ヶ月

ジンギスカン（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 3日〜4日 冷凍 2週間〜3ヶ月

ホタルイカ沖漬け（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜2日（チルド室0〜5℃） 冷凍 2〜4週間（-20℃以下）

海老のアヒージョ（各国料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜2日 冷凍 2〜3週間

ブリトー（各国料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 1〜3日（チルド室） 冷凍 2〜4週間（下処理後に冷凍）

サーモンムニエル（フランス料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 1〜3日 冷凍 2〜4週間

舌平目のムニエル（フランス料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 3日〜1週間 冷凍 1ヶ月〜2ヶ月

エスカルゴバター（フランス料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 未開封で約3か月、開封後は1週間以内 冷凍 未開封で約6か月（バター部分）、エスカルゴエキス混合部は1〜2か月