魚介類の賞味期限・保存方法

けがに握り（寿司ネタ）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 1日〜7日（未開封は最大7日、開封後は1日） 冷凍 約1か月（未開封）

ヤリイカ刺身（刺身）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 当日中（最大24時間） 冷凍 1〜2週間（真空パック・‑20℃以下）

魚カルパッチョ（刺身）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 3日以内 冷凍 約1か月

しめさば握り（寿司ネタ）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 1〜3日（チルド室で保存） 冷凍 2〜4週間（下処理後冷凍）

アジなめろう（刺身）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 1〜3日 冷凍 2〜4週間

人参天（天ぷら）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜2週間 冷凍 1〜2ヶ月

げそ握り（寿司ネタ）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 約2日 冷凍 約1か月

鮭握り（寿司ネタ）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜3日 冷凍 2〜4週間

ひらめ握り（寿司ネタ）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 1日〜2日 冷凍 約1か月

南瓜天（天ぷら）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちのコツ

冷蔵 保存しない（低温障害の恐れ） 冷凍 1〜2ヶ月（加熱後の冷凍）