ピジョン離乳食は、忙しいママ・パパでも手軽に栄養バランスの取れた食事を提供できる加工離乳食です。未開封のままなら賞味期限は約12ヶ月、開封後は冷蔵で2日以内に使い切ることが安全です。本記事では、正しい保存方法と腐敗の見分け方を具体的に解説します。

ピジョン離乳食の基本情報

ピジョン離乳食は、国内外の厳選された原材料を使用し、加熱殺菌・真空包装された加工品です。100gあたり約68kcalと、エネルギーは控えめながらビタミン・ミネラルがバランスよく配合されています。主にベビーピューレ、スティックタイプ、レトルトパウチなどの形態で販売され、赤ちゃんの月齢に合わせた段階的なラインナップがあります。

賞味期限・消費期限の違いと目安

  • 賞味期限（ベスト・ビフォア）：未開封のパッケージに記載されている日付で、品質が最も良い期間です。ピジョン離乳食は製造日から約12ヶ月が一般的です。
  • 消費期限（ユーズ・バイ）：開封後や保存条件が変わる場合に適用されます。開封後は冷蔵で2日以内に使用してください。

保存方法の詳細

常温（未開封）

直射日光・高温多湿を避け、15〜25℃の涼しい場所に保管すれば、賞味期限まで品質を保てます。

冷蔵（開封後）

開封後はすぐにパッケージを密閉し、冷蔵庫（0〜5℃）に入れます。保存容器は清潔な密閉容器か、元のパッケージに付属のジップロックを使用し、2日以内に消費してください。

冷凍

ピジョン離乳食は冷凍保存が可能です。冷凍庫（-18℃以下）で最大1か月保存できますが、解凍後は再冷凍せず、すぐに食べきるようにしてください。

保存容器・包装のおすすめ

  • 元パッケージのジップロック機能がある場合はそれを活用。
  • 別途、食品用シリコン蓋や密閉容器を使用すると空気侵入を防げます。
  • 冷凍する際は、1回分ずつ小分けにしてラップで包むと解凍が均一です。

季節別の注意点

夏場は室温が上がりやすく、未開封でも保存環境が劣化しやすいため、できるだけ冷暗所に保管し、賞味期限が近いものから使用してください。冬場は低温で品質が安定しやすいですが、凍結により容器が破裂しないように保管場所に余裕を持たせましょう。

まとめ

ピジョン離乳食は未開封で約12ヶ月、開封後は冷蔵で2日以内に使用するのが安全です。常温保存は直射日光と高温を避け、冷凍保存は1か月まで可能です。正しい容器選びと保存のコツを守れば、赤ちゃんにいつでも安心・安全な食事を提供できます。