肉類

ラ王豚骨(インスタント麺)の賞味期限と正しい保存方法|長持ちさせるコツ

2025年12月28日 更新 監修: 千葉 亮太(NST専従 / リーダー) 約2分で読める

保存方法別の日持ち

常温保存
保存不可(要冷蔵)
冷凍保存
2〜4週間
未開封 製造日から約6か月(冷蔵保存)
開封後 2〜4日以内

ラ王豚骨は、濃厚な豚骨スープが特徴のインスタント麺です。安全に美味しく食べるためには、適切な保存と調理が不可欠です。本記事では、賞味期限・消費期限の目安、保存方法のポイント、腐敗の見分け方をまとめました。

ラ王豚骨の基本情報

・カテゴリ:インスタント麺(加工食品)
・主な原材料:小麦粉、豚骨エキス、調味料、油脂など

賞味期限・消費期限の違いと目安

ラ王豚骨は加工食品のため「賞味期限」が設定されています。未開封で冷蔵保存した場合、メーカーは製造日から約6か月を目安に賞味期限を表示しています。開封後は、品質保持のためできるだけ早く食べ切ることが推奨され、2〜4日以内に消費してください。

保存方法の詳細

  • 常温保存:パッケージに「常温保存不可」と記載されているため、直射日光や高温多湿を避け、必ず冷蔵庫へ入れましょう。
  • 冷蔵保存:パッケージを開封したら、密閉容器またはジップロックに入れ、2〜4日以内に使用してください。
  • 冷凍保存:長期保存したい場合は、ラップでしっかり包んでからフリーザー用保存袋に入れ、2〜4週間以内に使用します。解凍は冷蔵庫で自然解凍し、再加熱は必ず中心温度75℃以上で1分以上加熱してください。

保存容器や包装のおすすめ

開封後は空気に触れやすくなるため、以下の容器が最適です。

  • 密閉できるプラスチック容器(容量500ml程度)
  • ジップロックタイプの保存袋(できるだけ空気を抜く)
  • ラップで包んだ後、アルミホイルで二重にすると冷凍時の乾燥防止に効果的です。

季節別の注意点

  • 夏場(30℃以上):冷蔵庫の温度が上がりやすくなるため、2日以内に使用することを目安に。
  • 冬場(5℃以下):冷蔵庫の温度が低すぎると凍結のリスクがあるので、冷蔵庫の野菜室を利用し、温度管理に注意。

まとめ

ラ王豚骨は美味しい豚骨スープが魅力のインスタント麺です。常温保存は避け、冷蔵で2〜4日、冷凍で2〜4週間を目安に保存してください。腐敗サインに注意し、中心温度75℃以上でしっかり加熱すれば安全に楽しめます。

保存のコツ

開封後はすぐに密閉容器に移し替える
直射日光や高温多湿を避けて冷蔵庫に入れる
冷凍する場合はラップで包んでから保存袋に入れる
使用前は必ず中心温度75℃以上で1分以上加熱する

腐敗の見分け方

変色している
異臭がする
表面にぬめりがある
カビが生えている
膨らんだ包装がある

よくある質問

A
はい、冷凍保存が可能です。ラップでしっかり包み、フリーザー用保存袋に入れれば2〜4週間で品質を保てます。解凍後は必ず中心温度75℃以上で1分以上加熱してください。
A
賞味期限は「美味しさ」の目安です。期限が過ぎても保存状態が良好で、変色・異臭・カビなどの腐敗サインが無ければ食べられることがありますが、リスクを減らすためにできるだけ期限内に消費することをおすすめします。
A
冷蔵保存は0〜5℃が理想です。冷凍保存は-18℃以下を保つと品質が長持ちします。常温保存は推奨されていません。
A
包装が膨らんでいないか、表面に変色やぬめりがないか、異臭がしないかを確認してください。これらのサインがある場合は食べない方が安全です。
A
調理後の残りは、冷蔵庫の密閉容器に入れ、2日以内に再加熱してください。再加熱時は必ず中心温度75℃以上で1分以上加熱し、冷凍保存したい場合は、調理後すぐに冷ますと同時にラップで包んでから冷凍し、2〜4週間以内に使用します。

参考資料

この記事の監修者

管理栄養士・食品衛生の専門家チームが記事の正確性を監修しています

広瀬 沙織

広瀬 沙織 管理栄養士

主任 / 臨床研究担当

お茶の水女子大学大学院 人間文化創成科学研究科 食物栄養学(修士)

管理栄養士 (2016年) 栄養学修士 (2018年) 腎臓病療養指導士 (2020年)

専門: 学術論文の検索・翻訳、腎臓病の栄養管理、クリニカルパス作成

大学院(栄養学修士)修了後、大学病院の研究室を経て入職。最新の論文やガイドラインに基づいたエビデンスベースの指導を徹底。

1,680件以上の記事を監修

野村 悦子

野村 悦子 管理栄養士

副科長 / 糖尿病療養指導士(CDEJ)

徳島大学 医学部 栄養学科

管理栄養士 (1996年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2000年) 病態栄養専門管理栄養士 (2008年) 栄養サポートチーム専門療法士 (2010年)

専門: カーボカウント指導、インスリン治療中の食事調整、モチベーション管理

糖尿病治療の現場で30年。「食べてはいけない」ではなく「どう食べるか」を提案するスタイルで、多くの患者のHbA1cを改善させてきたレジェンド。

1,680件以上の記事を監修

片桐 真理子

片桐 真理子 管理栄養士

栄養科長 / 統括管理栄養士

日本女子大学 家政学部 食物学科

管理栄養士 (2000年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2005年) 栄養経営士 (2015年) 食品衛生管理者 (2003年)

専門: 組織マネジメント、病院食の質の向上、生活習慣病指導

総合病院で給食管理10年、臨床栄養へシフト後は生活習慣病チームリーダーを歴任。現在は科長として10名のスタッフを統括。

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この記事は管理栄養士・食品衛生管理者を含む専門家チーム(7名)が監修しています。すべての記事は複数名による確認を経て公開されます。

情報ソース

農林水産省、厚生労働省、食品安全委員会、各食品メーカーの公式情報、および査読済み学術論文に基づいています。

更新方針

食品安全に関する新しいガイドラインや研究結果が発表された場合、速やかに記事内容を更新します。最終更新日は記事上部に表示しています。

ご注意

この記事で紹介している保存期間は目安です。実際の保存期間は、購入時の鮮度、保存環境(温度・湿度)、包装状態などにより異なります。

  • 異臭、変色、カビなど異変がある場合は、期間内でも食べないでください
  • 体調に不安がある方は、より短い期間での消費をおすすめします
  • お子様やご高齢の方には、特に鮮度に注意してください