肉類

日清ラ王(インスタント麺)の賞味期限と正しい保存方法

2025年12月28日 更新 監修: 千葉 亮太(NST専従 / リーダー) 約2分で読める

保存方法別の日持ち

常温保存
未開封で約12か月(常温保存)
冷凍保存
開封後約1か月
未開封 製造日から約12か月
開封後 冷蔵で約7日、冷凍で約1か月

日清ラ王は、忙しい日常でも手軽に本格的な味わいが楽しめるインスタント麺です。賞味期限は未開封で約12か月と長く、正しい保存すれば開封後も数日から数週間美味しさを保てます。

日清ラ王の基本情報

日清ラ王は乾麺タイプのインスタント麺で、独自のスープパウダーと麺が特徴です。調理は熱湯を注ぐだけで完了し、手軽さと味のバランスが評価されています。

賞味期限・消費期限の違いと目安

インスタント麺は「賞味期限」が表示されます。賞味期限は製造日から品質が保証される期間で、未開封の状態で常温(15〜25℃)で保存した場合、目安は12か月です。開封後は保存状態が変わるため、賞味期限は適用されませんが、以下の目安を参考にしてください。

保存方法の詳細

常温保存(未開封)

直射日光や高温多湿を避け、風通しの良い場所で保管すれば、賞味期限まで品質を保てます。

冷蔵保存(開封後)

開封後はパッケージから出した麺とスープを密閉容器に入れ、冷蔵庫(0〜5℃)で保存します。目安は7日以内です。

冷凍保存(開封後)

麺だけを取り出し、ラップで包んでからジッパー付き保存袋に入れ冷凍します。品質は1か月以内が安全です。解凍は自然解凍または電子レンジで行い、再加熱時にスープを加えてください。

保存容器や包装のおすすめ

開封後は以下の容器を使用すると劣化を防げます。

  • 密閉できるプラスチック容器(容量300ml程度)
  • ジップロックタイプの保存袋
  • アルミホイルで包んでから保存袋に入れると湿気対策になる

季節別の注意点

夏場は高温・高湿度になるため、特に常温保存時は直射日光を避け、できるだけ冷暗所に置くことが重要です。冬場は低温で品質は保ちやすいですが、凍結すると麺が割れやすくなるので、急激な温度変化は避けましょう。

まとめ

日清ラ王は未開封で常温保存すれば約12か月、開封後は冷蔵で約7日、冷凍で約1か月が目安です。保存容器は密閉できるものを選び、湿気と温度管理に注意すれば、いつでも本格的な味わいを楽しめます。

保存のコツ

未開封は直射日光を避けて常温の涼しい場所に保管する
開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保存する
冷凍保存は麺だけをラップで包んでから保存袋に入れる
湿気が入らないように保存袋の空気をしっかり抜く
季節に応じて高温多湿時は特に冷暗所に置く

腐敗の見分け方

パッケージが膨らむ
異臭がする
カビが生えている
麺がべたつく
変色している

よくある質問

A
はい、開封後の麺だけをラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍すれば約1か月間品質を保てます。スープは別容器に入れ、解凍後に加熱してください。
A
賞味期限は品質保証期間です。過ぎてもすぐに危険になるわけではありませんが、異臭や変色、カビが見られる場合は食べない方が安全です。
A
べたつきは湿気が原因です。開封後は密閉容器に入れ、湿気が入らないように保存袋の空気をしっかり抜くと防げます。
A
残りスープは清潔な密閉容器に移し替えて冷蔵で保存し、3日以内に使用してください。長期保存したい場合は冷凍し、1か月以内に使い切ると風味が保たれます。
A
夏場は高温・高湿になるため、未開封でも直射日光の当たらない涼しい場所に置き、開封後は必ず密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。できるだけ早めに食べ切ることが推奨されます。

参考資料

この記事の監修者

管理栄養士・食品衛生の専門家チームが記事の正確性を監修しています

千葉 亮太

千葉 亮太 管理栄養士

NST専従 / リーダー

東京農業大学 応用生物科学部 栄養科学科

管理栄養士 (2016年) NST専門療法士 (2019年) 病態栄養専門管理栄養士 (2021年)

専門: 静脈経腸栄養管理、リハビリ栄養、褥瘡対策

急性期病院のICU担当を経て入職。重症患者の栄養管理に精通し、医師・看護師・薬剤師との多職種連携チーム(NST)のリーダーとして活躍。

1,680件以上の記事を監修

宮本 千春

宮本 千春 管理栄養士

スタッフ(緩和ケア・高齢者担当)

神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科

管理栄養士 (2021年) 介護食士2級 (2022年)

専門: 嚥下調整食の提案、食欲不振時の工夫、傾聴カウンセリング

特別養護老人ホームで5年間勤務後、「最期まで口から食べる幸せを支えたい」という思いで医療現場へ。高齢患者からの指名率No.1。

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監修体制

この記事は管理栄養士・食品衛生管理者を含む専門家チーム(7名)が監修しています。すべての記事は複数名による確認を経て公開されます。

情報ソース

農林水産省、厚生労働省、食品安全委員会、各食品メーカーの公式情報、および査読済み学術論文に基づいています。

更新方針

食品安全に関する新しいガイドラインや研究結果が発表された場合、速やかに記事内容を更新します。最終更新日は記事上部に表示しています。

ご注意

この記事で紹介している保存期間は目安です。実際の保存期間は、購入時の鮮度、保存環境(温度・湿度)、包装状態などにより異なります。

  • 異臭、変色、カビなど異変がある場合は、期間内でも食べないでください
  • 体調に不安がある方は、より短い期間での消費をおすすめします
  • お子様やご高齢の方には、特に鮮度に注意してください