肉類

カップヌードルシーフード(インスタント麺)の賞味期限と正しい保存方法

2025年12月28日 更新 監修: 千葉 亮太(NST専従 / リーダー) 約2分で読める

保存方法別の日持ち

常温保存
未開封で約9か月(約270日)
冷凍保存
開封後最大1か月(-18℃以下)
未開封 製造日から約270日(約9か月)
開封後 冷蔵で2日以内

カップヌードルシーフードは、開封前は常温で約9か月、開封後は冷蔵で2日以内に食べきるのが安全です。正しい保存方法を守れば、いつでも美味しく食べられます。

カップヌードルシーフードの基本情報

・カテゴリ:インスタント麺(加工食品)
・特徴:シーフードの風味が効いたスープと細めの麺が特徴です。

賞味期限と消費期限の違いと目安

インスタント麺は「賞味期限」が表示されます。賞味期限は、未開封・適切に保存した場合に、風味や食感が保たれる期間です。消費期限は表示されませんが、開封後は早めに消費することが推奨されます。

  • 未開封の賞味期限:製造日から約9か月(約270日)
  • 開封後の安全な消費目安:冷蔵で2日以内

保存方法の詳細

常温(未開封)

直射日光・高温を避け、湿度の低い涼しい場所で保存すれば、賞味期限まで品質を保てます。

冷蔵(開封後)

カップを開けたら、内容物を密閉容器に移し替えて冷蔵庫(0〜5℃)で保存してください。2日以内に食べ切るのが安全です。

冷凍(保存延長)

風味は多少変わりますが、開封後の内容物を密閉容器に入れ、-18℃以下で最大1か月保存可能です。解凍は冷蔵庫で自然解凍し、再加熱してください。

保存容器や包装のおすすめ

  • 未開封は必ず元の紙カップ・プラスチックフィルムのまま保管
  • 開封後はフタ付き保存容器やジップロックで密閉
  • 冷凍保存は耐冷ジッパー袋を使用し、空気をしっかり抜く

季節別の注意点

  • 夏場は高温になるため、直射日光の当たらない涼しい場所で保存
  • 冬場は湿度が上がりやすく、カップ内部に結露ができやすいので、開封後は速やかに冷蔵へ

まとめ

カップヌードルシーフードは未開封で常温保存で約9か月、開封後は冷蔵で2日以内に食べ切るのがベストです。保存容器の選び方や季節ごとのポイントを守り、いつでも風味豊かなシーフードスープを楽しみましょう。

保存のコツ

直射日光・高温を避ける
賞味期限前に消費する
開封後は密閉容器に移す
冷蔵庫は0〜5℃に設定する
冷凍保存は空気を抜いた耐冷容器を使用する

腐敗の見分け方

カップが膨らんでいる
異臭がする
内容物が変色している
カビが生えている

よくある質問

A
はい、開封後の内容物を密閉容器に入れ、-18℃以下で最大1か月保存可能です。ただし、風味がやや劣化するため、できるだけ早めに食べ切ることをおすすめします。
A
賞味期限は「風味・食感が保証される期間」です。過ぎてもすぐに危険になるわけではありませんが、スープの味や香りが劣化している可能性があります。異臭や変色がないか確認し、自己判断でご利用ください。
A
スープが濁っている、または変色している場合は、品質が劣化しているサインです。食べずに廃棄してください。
A
温めた後は、すぐに冷ましてから密閉容器に移し、冷蔵で2日以内に食べ切ってください。再加熱は必ず十分に沸騰させてから行いましょう。
A
夏場は30℃以上になることが多く、品質劣化が早まります。直射日光が当たらない、湿度の低い涼しい場所(例:クーラーボックスやエアコンの効いた室内)で保管し、できるだけ早めに消費してください。
A
栄養素の劣化を防ぐには、開封後はなるべく早く冷蔵保存し、2日以内に食べ切ることが重要です。高温や長時間の常温保存はビタミン類の分解を促進します。

参考資料

この記事の監修者

管理栄養士・食品衛生の専門家チームが記事の正確性を監修しています

千葉 亮太

千葉 亮太 管理栄養士

NST専従 / リーダー

東京農業大学 応用生物科学部 栄養科学科

管理栄養士 (2016年) NST専門療法士 (2019年) 病態栄養専門管理栄養士 (2021年)

専門: 静脈経腸栄養管理、リハビリ栄養、褥瘡対策

急性期病院のICU担当を経て入職。重症患者の栄養管理に精通し、医師・看護師・薬剤師との多職種連携チーム(NST)のリーダーとして活躍。

1,680件以上の記事を監修

宮本 千春

宮本 千春 管理栄養士

スタッフ(緩和ケア・高齢者担当)

神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科

管理栄養士 (2021年) 介護食士2級 (2022年)

専門: 嚥下調整食の提案、食欲不振時の工夫、傾聴カウンセリング

特別養護老人ホームで5年間勤務後、「最期まで口から食べる幸せを支えたい」という思いで医療現場へ。高齢患者からの指名率No.1。

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この記事は管理栄養士・食品衛生管理者を含む専門家チーム(7名)が監修しています。すべての記事は複数名による確認を経て公開されます。

情報ソース

農林水産省、厚生労働省、食品安全委員会、各食品メーカーの公式情報、および査読済み学術論文に基づいています。

更新方針

食品安全に関する新しいガイドラインや研究結果が発表された場合、速やかに記事内容を更新します。最終更新日は記事上部に表示しています。

ご注意

この記事で紹介している保存期間は目安です。実際の保存期間は、購入時の鮮度、保存環境(温度・湿度)、包装状態などにより異なります。

  • 異臭、変色、カビなど異変がある場合は、期間内でも食べないでください
  • 体調に不安がある方は、より短い期間での消費をおすすめします
  • お子様やご高齢の方には、特に鮮度に注意してください