太陽のマテ茶は、乾燥したマテの葉を使用した飲料です。未開封の状態であれば約12か月、開封後は冷蔵で約1か月保存できます。正しい保存方法を守れば、風味と栄養を長く保つことが可能です。
太陽のマテ茶の基本情報
・カテゴリ：飲料（葉物野菜由来）
・100gあたり約68kcal
・カフェインやビタミンC、ポリフェノールが含まれ、リフレッシュや集中力アップに役立ちます。
賞味期限と消費期限の違い
「賞味期限」は品質が保たれる目安で、風味や香りが落ちにくい期間です。一方「消費期限」は安全性が保証される期限で、特に生鮮食品に適用されますが、乾燥葉の飲料では主に賞味期限が表示されます。
保存方法の詳細
常温保存
未開封の状態であれば、直射日光と高温を避けた暗所で最大2週間保存可能です。開封後は酸化が進むため、なるべく早く使用してください。
冷蔵保存
開封後は密閉容器に移し替え、冷蔵庫（0〜5℃）で保存します。目安は約30日です。湿気が多いと葉がべたつきやすくなるので、容器内の水分は拭き取ってから保存しましょう。
冷凍保存
長期保存が必要な場合は、密閉できるフリーザーバッグに入れ、-18℃以下で保存します。品質保持の目安は約180日（6か月）です。解凍は冷蔵庫で自然解凍し、再度密閉して使用してください。
保存容器や包装のおすすめ
・密閉できるガラス瓶やプラスチック容器
・遮光性のあるジップロックバッグ
・使用後は容器の内部を乾燥させてから蓋を閉める
季節別の注意点
- 夏場は高温と湿度が上がりやすいため、冷蔵保存を徹底。
- 冬場は室温が低くなるため、常温保存でも比較的長持ちしますが、結露に注意。
- 梅雨時期は湿気が葉に付着しやすく、カビのリスクが高まるので必ず密閉。
まとめ
太陽のマテ茶は未開封で約12か月、開封後は冷蔵で約1か月が目安です。密閉容器で暗所・低温に保ち、湿気と直射光を避けることで、風味と栄養を長く楽しめます。保存のコツと腐敗サインを把握して、安心して毎日のティータイムに活用してください。
