富士の輝は、甘みとジューシーさが特徴の果物です。冷蔵で約2〜3週間、冷凍で約1ヶ月保存できるので、上手に管理すれば長く美味しく楽しめます。
富士の輝の基本情報
富士の輝は日本各地で栽培されることが多い甘味の強い果物です。100gあたり約68kcalと、ビタミンCや食物繊維を含み、デザートやサラダに幅広く利用できます。
賞味期限・消費期限の違いと目安
果物は「賞味期限」が設定されることが一般的です。賞味期限は風味が最も良い期間を示し、消費期限は安全に食べられる最終日を示します。富士の輝は主に賞味期限が表示され、冷蔵保存の場合は製造日から約2〜3週間が目安です。
保存方法の詳細
常温保存
風通しの良い冷暗所で3〜7日保存できます。直射日光や高温は避け、紙袋や通気性のある容器に入れると劣化を遅らせられます。
冷蔵保存（野菜室）
冷蔵庫の野菜室で2〜3週間が目安です。購入後すぐに密閉容器やビニール袋に入れ、湿度が高すぎないようにします。
冷凍保存
皮をむき、食べやすい大きさにカットした後、ラップで個別に包んでジップロックに入れます。冷凍庫で約1ヶ月保存可能です。解凍は冷蔵で自然解凍するか、電子レンジの解凍モードを利用してください。
保存容器や包装のおすすめ
・通気性のある紙袋（常温）
・密閉できるプラスチック容器またはジップロック（冷蔵・冷凍）
・冷凍時は一層ラップで包んでからジップロックに入れると霜焼きを防げます。
季節別の注意点
収穫シーズン（主に夏～秋）には甘みが強く、保存期間がやや長くなります。逆に冬場は糖度が下がりやすく、できるだけ早めに消費することをおすすめします。
まとめ
富士の輝は冷蔵で2〜3週間、冷凍で約1ヶ月と比較的保存性が高い果物です。適切な容器と温度管理で、鮮度と栄養を保ちつつ長く楽しめます。
