結論から言うと、恋みのりは購入後できるだけ早く冷蔵保存し、2〜3日以内に食べきるのがベストです。冷凍すれば約1〜2ヶ月保存可能ですが、食感や風味は少し変わります。

恋みのりの基本情報

恋みのり（こいみのり）はイチゴ（バラ科）に属する大型で甘みの強い品種です。1個あたりの平均重量は約20‑25gで、100gあたり約68kcalのエネルギーを含みます。ビタミンCや食物繊維、ポリフェノールが豊富で、抗酸化作用が期待できます。

賞味期限・消費期限の違いと目安

生鮮果物は「消費期限」よりも「賞味期限」の表記が一般的です。賞味期限は品質が保たれる目安で、開封後はなるべく早く食べ切ることが推奨されます。恋みのりの場合、パック状態での目安は製造日から約5日です。

保存方法の詳細

常温保存

常温では数時間から半日程度しか持ちません。温度が上がるとすぐに傷みやすくなるため、購入後は直ちに冷蔵へ移すことが重要です。

冷蔵保存（野菜室）

  • パックのまま野菜室に入れ、底にペーパータオルを敷く。
  • ヘタは下向きにし、できるだけ乾燥させる。
  • 洗うのは食べる直前にし、洗った後はしっかり水気を拭き取ります。
  • 保存期間は2〜3日が目安です。

冷凍保存

  • ヘタを取り除き、軽く水洗いした後にキッチンペーパーで水分を拭き取ります。
  • 1枚ずつラップで包むか、フリーザーバッグに入れ、空気を抜いて密閉します。
  • 冷凍庫の温度は-18℃以下を保ち、保存期間は1〜2ヶ月です。
  • 解凍は冷蔵庫で自然解凍し、再冷凍は避けてください。

保存容器や包装のおすすめ

通気性のあるプラスチック容器や、底に吸湿性のペーパータオルを敷いた状態で保存すると、湿度管理がしやすくなります。冷凍時は個別にラップで包むと、取り出しやすく、品質低下を防げます。

季節別の注意点

  • 出荷シーズン（春～初夏）は比較的鮮度が保ちやすいが、気温が上がると傷みが早まる。
  • 夏場は冷蔵庫の温度管理に特に注意し、2日以内に消費することを目安に。
  • 冬季は低温で保存しすぎると凍結のリスクがあるため、野菜室の設定温度（約0〜4℃）を守る。

まとめ

恋みのりは甘くて大粒のイチゴですが、傷みやすい生鮮果物です。常温保存は数時間で、冷蔵で2〜3日、冷凍で1〜2ヶ月が目安です。ヘタの向きや水分管理に気を付け、適切な容器で保存すれば、風味と栄養をできるだけ長く楽しめます。