果物

メロンパン(パン)の賞味期限と正しい保存方法|鮮度を長持ちさせるコツ

2025年12月28日 更新 監修: 千葉 亮太(NST専従 / リーダー) 約2分で読める

保存方法別の日持ち

常温保存
1〜2日
冷凍保存
約1か月
未開封 常温で約2日、冷蔵で約5日
開封後 冷蔵で3日以内

メロンパンは外はサクサクのクッキー生地、内側はふんわりした食感が特徴の人気パンです。正しい保存方法を実践すれば、賞味期限を最大限に伸ばし、いつでも美味しく食べられます。

メロンパンの基本情報

メロンパンは小麦粉・バター・砂糖・卵を主原料とした菓子パンの一種です。表面のクッキー生地がメロンの網目模様に似ていることから名前が付いています。

賞味期限・消費期限の違いと目安

※メロンパンは加工品のため「消費期限」は設けられず、賞味期限で管理されます。

  • 未開封の状態:製造日から常温で約2日、冷蔵で約5日が目安です。
  • 開封・切り分けた後:空気に触れることで劣化が早まるため、冷蔵で3日以内に食べ切ることをおすすめします。

保存方法の詳細

メロンパンは乾燥と湿気の両方に弱いため、保存環境を選ぶことが重要です。

常温保存

涼しく風通しの良い場所で、直射日光や高温多湿を避けます。保存期間は1〜2日が限界です。

冷蔵保存(推奨)

密閉できるビニール袋や保存容器に入れ、野菜室(約5℃)で保管します。2〜5日程度持ちますが、できるだけ早めに食べると風味が保てます。

冷凍保存

食べきれない場合は、ラップで個別に包み、ジップロックなどの密閉袋に入れて冷凍します。約1か月まで品質を保てます。解凍は自然解凍(室温で30分程度)か、トースターで軽く温めるとサクサク感が復活します。

保存容器や包装のおすすめ

  • 密閉できるジップロックや保存容器を使用し、空気をできるだけ遮断する。
  • 保存前に表面の余分な水分をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
  • 冷凍時はラップでしっかり包み、さらにジップロックに入れる二重包装が効果的。
  • 冷蔵保存時はビニール袋の口をしっかり閉じ、できるだけ平らに置く。

季節別の注意点

夏場は特に湿度が高くなりやすく、カビの発生リスクが上がります。冷蔵・冷凍保存を積極的に活用し、常温保存はできるだけ避けましょう。冬場は乾燥が進むため、保存袋の密閉が重要です。

まとめ

メロンパンは賞味期限が短めのパンですが、適切な保存で美味しさを長持ちさせられます。冷蔵保存を基本とし、余った分は冷凍しておくと便利です。保存容器の選び方や解凍方法を守って、いつでもサクサクの食感と甘さを楽しみましょう。

保存のコツ

密閉できるビニール袋や保存容器に入れる
購入後すぐに冷蔵庫へ移す
表面の余分な水分はキッチンペーパーで拭き取る
冷凍保存はラップで個別に包み、二重包装にする
解凍は自然解凍かトースターで温めるとサクサク感が復活する

腐敗の見分け方

表面が乾燥して硬くなる
異臭がする(酸っぱい、腐敗臭)
カビが生えている
内部がべたつき、ぬめりがある

よくある質問

A
はい、冷凍保存が可能です。個別にラップで包みジップロックに入れれば約1か月保存できます。解凍は室温で30分ほど置くか、トースターで軽く温めると食感が戻ります。
A
賞味期限は「美味しさ」の目安です。過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありませんが、風味や食感が劣化します。異臭やカビが確認できたら食べないでください。
A
冷蔵保存が最も適しています。約5℃の野菜室が目安です。常温は20℃前後でも保存できますが、劣化が早まります。
A
表面が乾燥して硬くなっていないか、異臭がしないか、カビが生えていないかを確認してください。内部がべたつきやぬめりがある場合は劣化しています。
A
具材を挟んだ状態で保存すると湿気が増えやすくなるため、具材は別に保存し、食べる直前にサンドイッチにすると良いです。どうしてもまとめて保存する場合は、ラップでしっかり包み冷蔵で1日以内に食べ切ってください。

参考資料

この記事の監修者

管理栄養士・食品衛生の専門家チームが記事の正確性を監修しています

宮本 千春

宮本 千春 管理栄養士

スタッフ(緩和ケア・高齢者担当)

神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科

管理栄養士 (2021年) 介護食士2級 (2022年)

専門: 嚥下調整食の提案、食欲不振時の工夫、傾聴カウンセリング

特別養護老人ホームで5年間勤務後、「最期まで口から食べる幸せを支えたい」という思いで医療現場へ。高齢患者からの指名率No.1。

1,680件以上の記事を監修

片桐 真理子

片桐 真理子 管理栄養士

栄養科長 / 統括管理栄養士

日本女子大学 家政学部 食物学科

管理栄養士 (2000年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2005年) 栄養経営士 (2015年) 食品衛生管理者 (2003年)

専門: 組織マネジメント、病院食の質の向上、生活習慣病指導

総合病院で給食管理10年、臨床栄養へシフト後は生活習慣病チームリーダーを歴任。現在は科長として10名のスタッフを統括。

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この記事は管理栄養士・食品衛生管理者を含む専門家チーム(7名)が監修しています。すべての記事は複数名による確認を経て公開されます。

情報ソース

農林水産省、厚生労働省、食品安全委員会、各食品メーカーの公式情報、および査読済み学術論文に基づいています。

更新方針

食品安全に関する新しいガイドラインや研究結果が発表された場合、速やかに記事内容を更新します。最終更新日は記事上部に表示しています。

ご注意

この記事で紹介している保存期間は目安です。実際の保存期間は、購入時の鮮度、保存環境(温度・湿度)、包装状態などにより異なります。

  • 異臭、変色、カビなど異変がある場合は、期間内でも食べないでください
  • 体調に不安がある方は、より短い期間での消費をおすすめします
  • お子様やご高齢の方には、特に鮮度に注意してください