い・ろ・は・すみかんは、みかん果汁を使用した飲料です。未開封のままなら賞味期限は約6か月、開封後は冷蔵で5日以内に飲み切るのが安全です。ここでは、基本情報から保存のコツ、腐敗の見分け方まで詳しく解説します。
い・ろ・は・すみかんの基本情報
・カテゴリ：飲料（柑橘類・果物）
・品種：みかん（日本各地で栽培）
・栄養価：100gあたり約68kcal、ビタミンCが豊富です。
賞味期限と消費期限の違い・目安
飲料は通常「賞味期限」のみが表示されます。賞味期限は品質が保たれる目安であり、未開封であれば製造日から約180日（6か月）とされています。開封後は、品質低下が早まるため、できるだけ早く（目安は5日以内）に消費してください。
保存方法の詳細
- 常温保存：直射日光や高温を避け、涼しい場所で1〜2週間保存可能です。ただし、温度が高いと風味が劣化しやすくなります。
- 冷蔵保存（推奨）：野菜室で2〜3週間保存できます。開封後は必ずフタを閉め、5日以内に飲み切ると安全です。
- 冷凍保存：皮をむき、カットした状態で密閉容器に入れ、1〜2ヶ月保存可能です。解凍は冷蔵でゆっくり行うと風味が保たれます。
保存容器・包装のおすすめ
開封後は、元の容器にフタが付かない場合は、密閉できるプラスチック容器やジップロックに移し替えて保存しましょう。乾燥や酸化を防ぐため、できるだけ空気を抜くことがポイントです。
季節別の注意点
夏場は温度上昇により風味が劣化しやすいので、特に冷蔵保存を徹底してください。冬場は常温でも比較的長持ちしますが、冷蔵で保存すれば品質を安定させられます。
まとめ
い・ろ・は・すみかんは未開封で約180日、開封後は冷蔵で5日以内に消費するのが目安です。常温保存は1〜2週間、冷蔵保存は2〜3週間、冷凍保存は1〜2ヶ月と、保存方法に応じた期間を守ることで、風味と栄養をしっかりキープできます。
