静岡ブランドは、甘みと酸味のバランスが良い日本産の柑橘品種です。正しい保存方法を守れば、冷蔵で2〜3週間、冷凍で約1か月と長く美味しさを保てます。
静岡ブランドの基本情報
・分類：柑橘類（果菜に相当）
・外観：中サイズでやや丸みがあり、皮は薄く光沢がある
・栄養価（100gあたり）
エネルギー：約68kcal
ビタミンC：30〜40mg
食物繊維：1.2g
・主な産地：日本各地で栽培されており、特定の産地情報は確認できていません。
賞味期限・消費期限の違いと目安
柑橘類は「賞味期限」よりも「消費期限」が設定されることが多いですが、流通上は「賞味期限」で表示されることがあります。
・未開封の状態で冷蔵保存した場合：賞味期限は製造日から約2〜3週間が目安です。
・開封後はできるだけ早く（5〜7日以内）に食べ切ることをおすすめします。
保存方法の詳細
常温保存（風通しの良い冷暗所）
- 保存期間：3〜7日
- ポイント：直射日光と高温を避け、紙袋や通気性のある容器に入れる。
冷蔵保存（野菜室）
- 保存期間：2〜3週間
- ポイント：湿度が高めの野菜室が最適。ビニール袋に軽く穴を開けて結び、乾燥を防ぎつつ過剰な水分は逃がす。
冷凍保存（皮をむいてカット）
- 保存期間：約1か月
- 手順：皮をむき、食べやすい大きさにカットし、フリージング用ジッパー袋に入れて空気を抜く。急速冷凍できると食感が保ちやすい。
保存容器や包装のおすすめ
- 通気性のある紙袋やネットバッグは常温保存に最適。
- 冷蔵では、軽く穴を開けたビニール袋か、専用のフルーツ保存容器を使用。
- 冷凍は、フリージングジッパー袋や真空パックが酸化・乾燥を防止。
季節別の注意点
静岡ブランドは主に秋から冬にかけて出荷されます。
・収穫直後は糖度が上がりやすく、保存期間がやや短くなることがあります。
・夏場に保存する場合は、特に温度管理に注意し、冷蔵での保管を優先してください。
まとめ
静岡ブランドは、適切な温度と湿度管理で冷蔵2〜3週間、冷凍で約1か月保存可能です。常温保存は3〜7日が目安となります。保存容器や包装を工夫し、腐敗サインに注意すれば、いつでもフレッシュな甘さと酸味を楽しめます。
