テリヤキチキンサンドは、甘辛いテリヤキソースで味付けした鶏肉と野菜をパンで挟んだ、手軽に食べられるサンドイッチです。冷蔵・冷凍保存のポイントを抑えておけば、賞味期限内に美味しさを保てます。
テリヤキチキンサンドの基本情報
・カテゴリ：サンドイッチ（加工肉製品）
・主な原材料：鶏胸肉、テリヤキソース、レタス、トマト、食パン
・栄養価（100gあたり）：約68kcal、タンパク質約5g、脂質約2g、炭水化物約8g
賞味期限・消費期限の違いと目安
賞味期限は「美味しさが保たれる期限」で、冷蔵保存の場合は製造日から約2日が目安です。消費期限は「安全に食べられる期限」ですが、サンドイッチは生肉を含むため、開封後はできるだけ早く（1日以内）に食べ切ることが推奨されます。
保存方法の詳細
常温
テリヤキチキンサンドは常温保存は非推奨です。温度が上がると細菌増殖が早くなり、1時間以内に冷蔵へ移す必要があります。
冷蔵保存
冷蔵（0〜5℃）での保存期間は1〜2日です。保存容器は密閉できるプラスチック容器か、ラップでしっかり包んでください。
冷凍保存
冷凍（-18℃以下）での保存は2〜3週間が目安です。個別にラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れると品質低下を防げます。解凍は冷蔵庫内で自然解凍し、再冷凍は避けてください。
保存容器や包装のおすすめ
- 密閉プラスチック容器（容量300ml程度）
- 食品ラップ＋アルミホイルの二重包装
- ジッパー付き保存バッグ（空気抜きできるタイプ）
季節別の注意点
夏季は特に温度管理が重要です。外出先で持ち運ぶ際は保冷バッグやクーラーボックスを利用し、2時間以上室温にさらさないようにしましょう。冬季は冷蔵庫の温度が低すぎないよう（0℃付近にならない）に設定し、凍結を防ぎます。
まとめ
テリヤキチキンサンドは冷蔵で1〜2日、冷凍で2〜3週間保存できます。密閉容器での保存と、常温に長時間放置しないことが鮮度維持の鍵です。腐敗サインを確認し、早めに食べ切ることで安全に楽しめます。
