サトウの丸餅は、未開封の状態であれば約12か月、開封後は冷蔵で約30日保存できます。正しい保存方法を守れば、風味と栄養を長く保てます。
サトウの丸餅の基本情報
サトウの丸餅は米を原料とした加工食品です。丸餅の形状で、もち米やうるち米を蒸して圧縮したものが主成分。保存性を高めるために、軽い加熱処理と包装が施されています。
賞味期限と消費期限の違いと目安
・賞味期限は、製造日から約12か月（未開封）と表示されます。品質（風味・食感）が保たれる期間です。
・消費期限は、開封後や冷蔵保存が前提の場合に設定されることがあり、開封後は約30日以内に食べ切ることが推奨されます。
保存方法の詳細
常温保存
未開封のパッケージは、直射日光と高温多湿を避け、20℃前後の涼しい場所で保存すれば約2日間は品質を保てます。長期保存は避け、できるだけ冷蔵へ移すのが安全です。
冷蔵保存
開封後は密閉容器に移し替え、冷蔵庫のその他室またはチルド室で保存します。温度は0〜5℃が理想で、30日以内に消費してください。
冷凍保存
長期保存したい場合は、個包装をはがし、ラップでしっかり包んでからジッパー付きフリーザーバッグに入れます。-18℃以下で保存し、最大で3か月保存可能です。解凍は冷蔵で自然解凍するか、電子レンジの解凍モードを使用してください。
保存容器や包装のおすすめ
・未開封は元の密封パッケージをそのまま保管。
・開封後は、食品保存用の密閉容器（PP製）やジップロックを使用。
・冷凍する際は、ラップで包んでからフリーザーバッグに入れると乾燥や臭い移りを防げます。
季節別の注意点
夏場は常温での保存が特にリスクが高く、2日以内に冷蔵へ移すことが重要です。冬場は湿度が低くなるため、乾燥による硬化を防ぐために密閉容器で保管してください。
まとめ
サトウの丸餅は、未開封で約12か月、開封後は冷蔵で約30日、冷凍で約3か月保存できます。常温保存は短期間に留め、密閉容器と適切な温度管理で風味と栄養を守りましょう。
