穀物

パンオノワ(パン)の賞味期限と正しい保存方法

2025年12月28日 更新 監修: 千葉 亮太(NST専従 / リーダー) 約2分で読める

保存方法別の日持ち

常温保存
2〜3日
冷凍保存
2〜4週間
未開封 製造日から約2〜3日(常温)
開封後 開封後は2〜3日以内に消費

パンオノワは常温で2〜3日、冷凍で2〜4週間保存できるパンです。冷蔵は乾燥しやすくおすすめできません。ここでは賞味期限の目安と、鮮度を保つ具体的な保存方法を解説します。

パンオノワの基本情報

パンオノワは小麦粉を主原料としたシンプルな食パンです。製造工程は一般的な食パンと同様ですが、表面がややしっとりしているのが特徴です。

賞味期限と消費期限の違い

パンオノワは製造日からの賞味期限が表示されます。賞味期限は「美味しさが保証される期間」の目安で、常温保存で約2〜3日、冷凍保存で約2〜4週間です。消費期限は設定されていませんが、開封後は早めに食べ切ることが推奨されます。

保存方法の詳細

  • 常温保存:直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存します。2〜3日以内に消費してください。
  • 冷蔵保存:パンは低温障害を起こしやすく、乾燥してパサパサになります。非推奨です。
  • 冷凍保存:1枚ずつラップで密封し、ジップロック等のフリーザーバッグに入れます。2〜4週間保存可能です。解凍は自然解凍(室温で20分程度)か、トースターで軽く温めると食感が回復します。

保存容器・包装のおすすめ

常温保存時は通気性のある紙袋より、密閉できるプラスチック容器やビニール袋の方が乾燥防止に効果的です。冷凍時はラップで個別包装し、二重にジップロックに入れると霜焼きを防げます。

季節別の注意点

  • 夏場は高温・湿度が上がりやすいため、保存場所は特に涼しい場所を選び、なるべく早めに消費してください。
  • 冬場は室温が低くなるため、常温保存でも2〜3日持ちやすくなりますが、結露に注意し、容器の底に湿気がたまらないようにしましょう。

まとめ

パンオノワは常温で2〜3日、冷凍で2〜4週間保存できるパンです。冷蔵は乾燥で品質が劣化するため避け、直射日光や湿気を防いだ冷暗所・適切な包装で保存すれば、美味しさを長く保てます。賞味期限内に食べ切ることが最も安全で美味しい食べ方です。

保存のコツ

直射日光を避ける
常温の冷暗所で保存する
1枚ずつラップで個別包装する
密閉容器で乾燥を防ぐ
賞味期限前に消費する

腐敗の見分け方

変色している
異臭がする
表面が乾燥して硬くなる
カビが生えている

よくある質問

A
冷凍保存は可能ですが、解凍後にトースターで軽く温めると、しっとり感が回復します。冷凍前にラップで個別包装すれば、食感の劣化を最小限に抑えられます。
A
表面が乾燥して硬くなっていないか、色がくすんでいないか、そして酸っぱいような異臭がしないかをチェックしてください。これらが見られたら食べるのは避けましょう。
A
具材が入った状態で冷蔵するとパン自体が乾燥しやすくなります。サンドイッチは作ったらすぐに食べるか、具材を別に保管し、食べる直前に組み立てると良いです。
A
栄養は熱や光で劣化しやすいので、直射日光を避け、保存容器は不透明なものを選びましょう。また、冷凍保存時は空気に触れさせないようにしっかり密封することで、ビタミン類の減少を抑えられます。
A
夏場は高温・高湿度のため、常温保存は2日以内が安全です。冬場は室温が低くなるため、2〜3日持ちやすくなりますが、結露に注意し容器の底が濡れないようにしてください。
A
低温下ではデンプンが再結晶化しやすく、パンの水分が急速に失われるため、乾燥してパサパサになります。そのため、冷蔵保存は非推奨です。

参考資料

この記事の監修者

管理栄養士・食品衛生の専門家チームが記事の正確性を監修しています

野村 悦子

野村 悦子 管理栄養士

副科長 / 糖尿病療養指導士(CDEJ)

徳島大学 医学部 栄養学科

管理栄養士 (1996年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2000年) 病態栄養専門管理栄養士 (2008年) 栄養サポートチーム専門療法士 (2010年)

専門: カーボカウント指導、インスリン治療中の食事調整、モチベーション管理

糖尿病治療の現場で30年。「食べてはいけない」ではなく「どう食べるか」を提案するスタイルで、多くの患者のHbA1cを改善させてきたレジェンド。

1,680件以上の記事を監修

片桐 真理子

片桐 真理子 管理栄養士

栄養科長 / 統括管理栄養士

日本女子大学 家政学部 食物学科

管理栄養士 (2000年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2005年) 栄養経営士 (2015年) 食品衛生管理者 (2003年)

専門: 組織マネジメント、病院食の質の向上、生活習慣病指導

総合病院で給食管理10年、臨床栄養へシフト後は生活習慣病チームリーダーを歴任。現在は科長として10名のスタッフを統括。

1,680件以上の記事を監修

長谷川 美紀

長谷川 美紀 管理栄養士

外来主任

女子栄養大学 栄養学部 実践栄養学科

管理栄養士 (2010年) 食品衛生管理者 (2012年) NR・サプリメントアドバイザー (2014年)

専門: 抗酸化作用のある食事、貧血改善、肌トラブルに対する栄養アプローチ

大手食品メーカー開発部、美容クリニック併設サロンを経て入職。「病気になる前の予防(未病)」に力を入れ、院内広報誌の美容コラムも担当。

1,680件以上の記事を監修

広瀬 沙織

広瀬 沙織 管理栄養士

主任 / 臨床研究担当

お茶の水女子大学大学院 人間文化創成科学研究科 食物栄養学(修士)

管理栄養士 (2016年) 栄養学修士 (2018年) 腎臓病療養指導士 (2020年)

専門: 学術論文の検索・翻訳、腎臓病の栄養管理、クリニカルパス作成

大学院(栄養学修士)修了後、大学病院の研究室を経て入職。最新の論文やガイドラインに基づいたエビデンスベースの指導を徹底。

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この記事は管理栄養士・食品衛生管理者を含む専門家チーム(7名)が監修しています。すべての記事は複数名による確認を経て公開されます。

情報ソース

農林水産省、厚生労働省、食品安全委員会、各食品メーカーの公式情報、および査読済み学術論文に基づいています。

更新方針

食品安全に関する新しいガイドラインや研究結果が発表された場合、速やかに記事内容を更新します。最終更新日は記事上部に表示しています。

ご注意

この記事で紹介している保存期間は目安です。実際の保存期間は、購入時の鮮度、保存環境(温度・湿度)、包装状態などにより異なります。

  • 異臭、変色、カビなど異変がある場合は、期間内でも食べないでください
  • 体調に不安がある方は、より短い期間での消費をおすすめします
  • お子様やご高齢の方には、特に鮮度に注意してください