穀物

パイの実類似(菓子)の賞味期限と正しい保存方法|長持ちさせるコツ

2025年12月28日 更新 監修: 千葉 亮太(NST専従 / リーダー) 約2分で読める

保存方法別の日持ち

常温保存
未開封で30日〜180日(直射光・高温を避けた場合)
冷凍保存
約8週間(約2か月)
未開封 製造日から約180日
開封後 冷蔵で7日以内

結論から言うと、パイの実類似は未開封で冷暗所に保管すれば約6か月、開封後は冷蔵で1週間以内に食べ切るのが安全です。冷凍保存すれば約2か月間品質を保てます。

パイの実類似の基本情報

パイの実類似は、サクサクしたパイ生地に甘い餡やクリームが詰められた菓子です。保存期間は製造工程や包装状態により変わりますが、一般的な市販菓子と同様の取り扱いが推奨されます。

賞味期限・消費期限の違いと目安

  • 賞味期限:製造日から約6か月(未開封、常温保存)を目安に設定されます。風味や食感が最良の状態である期間です。
  • 消費期限:開封後や保存状態が悪くなった場合に適用されます。開封後は冷蔵で7日以内、冷凍で約2か月以内に消費することが推奨されます。

保存方法の詳細

常温保存(未開封)

直射日光や高温多湿を避け、15〜25℃の涼しい場所に置きます。包装は開封しない状態で密閉できるビニール袋や箱に入れましょう。

冷蔵保存(開封後)

開封後は必ず密閉容器に移し、4〜8℃の冷蔽庫で保存します。保存期間は目安として7日以内です。

冷凍保存(長期保存)

冷凍可能な包装(ジップロックやフリーザーバッグ)に入れ、-18℃以下の冷凍庫で保存します。品質保持期間は約2か月です。解凍は冷蔵庫内で自然解凍するのがベストです。

保存容器や包装のおすすめ

  • 未開封は元の包装をそのまま保管。
  • 開封後は密閉できるプラスチック容器かジップロック。
  • 冷凍保存時は空気を抜いたフリーザーバッグでラップし、二重包装すると霜焼き防止に効果的。

季節別の注意点

夏場は特に高温になるため、常温保存は避け、すぐに冷蔵または冷凍に移すことが重要です。冬場は室温が低くなるため、常温保存でも比較的長持ちしますが、湿度が高いとカビのリスクが上がります。

まとめ

パイの実類似は未開封で常温保存すれば約6か月、開封後は冷蔵で7日以内、冷凍で約2か月が目安です。密閉容器での保存、直射日光・高温・湿度の管理が鮮度を保つ鍵となります。安全に美味しく食べるために、上記のポイントをぜひ活用してください。

保存のコツ

購入後すぐに涼しい場所へ移す
開封後は密閉容器に入れる
冷凍保存は空気を抜いた袋で二重包装する
解凍は冷蔵庫内で自然解凍し、再冷凍は避ける

腐敗の見分け方

色が変わっている
異臭がする
表面にカビが生えている
べたつきやぬめりがある

よくある質問

A
未開封の状態であれば、直射日光と高温を避けた15〜25℃の涼しい場所で約30日から180日(約6か月)保存可能です。季節や保存環境により差が出るため、できるだけ早めに消費することをおすすめします。
A
はい。開封後は空気に触れると乾燥や劣化が進むため、密閉容器に入れ、4〜8℃の冷蔵庫で保存し、7日以内に食べ切るのが安全です。
A
可能です。冷凍保存は-18℃以下の冷凍庫で行い、ジップロックやフリーザーバッグに入れ空気を抜いて保存します。品質保持期間は約8週間(約2か月)です。解凍は冷蔵庫内で自然解凍し、再冷凍は避けてください。
A
色がくすんでいる、表面にカビが見える、異臭がする、べたつきやぬめりが出ている場合は劣化しています。特に開封後はこれらのサインが出たら食べないようにしましょう。
A
一度使用したパイの実類似は、余った部分をすぐにラップで包み、冷蔵で保存し、2〜3日以内に使用してください。長時間放置するとクリームや餡が分離し、食感が損なわれます。

参考資料

この記事の監修者

管理栄養士・食品衛生の専門家チームが記事の正確性を監修しています

千葉 亮太

千葉 亮太 管理栄養士

NST専従 / リーダー

東京農業大学 応用生物科学部 栄養科学科

管理栄養士 (2016年) NST専門療法士 (2019年) 病態栄養専門管理栄養士 (2021年)

専門: 静脈経腸栄養管理、リハビリ栄養、褥瘡対策

急性期病院のICU担当を経て入職。重症患者の栄養管理に精通し、医師・看護師・薬剤師との多職種連携チーム(NST)のリーダーとして活躍。

1,680件以上の記事を監修

片桐 真理子

片桐 真理子 管理栄養士

栄養科長 / 統括管理栄養士

日本女子大学 家政学部 食物学科

管理栄養士 (2000年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2005年) 栄養経営士 (2015年) 食品衛生管理者 (2003年)

専門: 組織マネジメント、病院食の質の向上、生活習慣病指導

総合病院で給食管理10年、臨床栄養へシフト後は生活習慣病チームリーダーを歴任。現在は科長として10名のスタッフを統括。

1,680件以上の記事を監修

野村 悦子

野村 悦子 管理栄養士

副科長 / 糖尿病療養指導士(CDEJ)

徳島大学 医学部 栄養学科

管理栄養士 (1996年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2000年) 病態栄養専門管理栄養士 (2008年) 栄養サポートチーム専門療法士 (2010年)

専門: カーボカウント指導、インスリン治療中の食事調整、モチベーション管理

糖尿病治療の現場で30年。「食べてはいけない」ではなく「どう食べるか」を提案するスタイルで、多くの患者のHbA1cを改善させてきたレジェンド。

1,680件以上の記事を監修

宮本 千春

宮本 千春 管理栄養士

スタッフ(緩和ケア・高齢者担当)

神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科

管理栄養士 (2021年) 介護食士2級 (2022年)

専門: 嚥下調整食の提案、食欲不振時の工夫、傾聴カウンセリング

特別養護老人ホームで5年間勤務後、「最期まで口から食べる幸せを支えたい」という思いで医療現場へ。高齢患者からの指名率No.1。

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この記事は管理栄養士・食品衛生管理者を含む専門家チーム(7名)が監修しています。すべての記事は複数名による確認を経て公開されます。

情報ソース

農林水産省、厚生労働省、食品安全委員会、各食品メーカーの公式情報、および査読済み学術論文に基づいています。

更新方針

食品安全に関する新しいガイドラインや研究結果が発表された場合、速やかに記事内容を更新します。最終更新日は記事上部に表示しています。

ご注意

この記事で紹介している保存期間は目安です。実際の保存期間は、購入時の鮮度、保存環境(温度・湿度)、包装状態などにより異なります。

  • 異臭、変色、カビなど異変がある場合は、期間内でも食べないでください
  • 体調に不安がある方は、より短い期間での消費をおすすめします
  • お子様やご高齢の方には、特に鮮度に注意してください