穀物の賞味期限・保存方法

モチアワ（古代穀物）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 6か月〜12か月（0〜5℃） 冷凍 12か月〜24か月（-18℃以下）

シコクビエ（古代穀物）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約12か月 冷凍 約24か月

小麦×ライ麦交配種（古代穀物）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 冷蔵で6か月〜12か月 冷凍 冷凍で12か月〜24か月

最古の小麦（古代穀物）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 30日 冷凍 24週間（約6か月）

古代エジプト小麦（古代穀物）の賞味期限と保存方法

冷蔵 12〜18か月（0〜5℃） 冷凍 12か月（-18℃以下）

古代小麦（古代穀物）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 調理後5〜7日間 冷凍 未開封・全粒で約6か月、調理済みで約1か月

ワイルドグレイン（古代穀物）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 約24か月（2〜5℃） 冷凍 約36か月（-18℃以下）

青小麦（古代穀物）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔵で約18か月（密閉容器・乾燥剤使用） 冷凍 冷凍で約24か月（真空包装推奨）

鳩麦（古代穀物）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約6か月 冷凍 約12か月

北アフリカパスタ（世界の麺・餃子）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 生麺は冷蔵で3〜5日 冷凍 生麺は1か月、茹で麺は2週間