結論：いなば食品杵つき餅は未開封のまま冷暗所で保存すれば約180日（6か月）持ちますが、開封後は必ず冷蔵し、7日以内に使用するのが安全です。長期保存したい場合は冷凍で最大2か月保存可能です。
いなば食品杵つき餅の基本情報
いなば食品杵つき餅は、国内で製造されている米（もち米）を原料とした加工食品です。100gあたり約68kcalと低カロリーで、炭水化物が中心。柔らかな食感と自然な甘みが特徴で、鍋物や甘味、和風料理に幅広く利用できます。
賞味期限・消費期限の違いと目安
- 賞味期限（未開封）：製造日から約180日（6か月）。保存状態が良好であれば品質が保たれます。
- 賞味期限（開封後）：開封後は冷蔵で7日以内に使用することを推奨。時間が経つと風味が低下し、カビや変色のリスクが高まります。
- 消費期限は設定されていませんが、開封後は衛生管理を徹底し、上記期間内に消費してください。
保存方法の詳細
常温保存
未開封のパッケージは直射日光と高温を避け、湿度の低い涼しい場所（10〜20℃）で保存すれば約180日持ちます。ただし、開封後は常温での保存は避け、できるだけ早く冷蔵へ移すことが重要です。
冷蔵保存
開封後は密閉容器に移し、冷蔵庫（0〜5℃）で保存。最長でも7〜10日が目安です。食感が硬くなることがありますが、温め直せば元の柔らかさを取り戻せます。
冷凍保存
長期保存したい場合は、1枚ずつラップで包み、ジップロックや密閉容器に入れて冷凍（-18℃以下）してください。品質を保つ期間は約2か月です。解凍は冷蔵で自然解凍、または電子レンジで軽く温めると便利です。
保存容器や包装のおすすめ
- 未開封は元の真空パックのまま保存。
- 開封後は食品保存用ジップロックや密閉容器を使用し、空気をできるだけ抜く。
- 冷凍する場合は、個別にラップで包んでから冷凍用保存袋に入れると、取り出しやすくなります。
季節別の注意点
- 夏場（30℃以上）は常温保存が短くなるため、購入後はすぐに冷蔵または冷凍へ。
- 冬場（0℃付近）は冷蔵庫の温度が低すぎると硬くなるので、保存温度を5℃前後に設定。
- 湿度が高い梅雨時は包装が湿気を吸わないよう、乾燥剤を併用すると安心です。
まとめ
いなば食品杵つき餅は未開封であれば常温で約180日、開封後は冷蔵で7日以内、冷凍で約2か月保存が可能です。保存容器は密閉できるものを選び、直射日光・高温・湿気を避けることが鮮度を保つポイントです。腐敗サインに注意し、適切に管理して美味しく安全に楽しみましょう。
