日本料理の賞味期限・保存方法

柚庵焼き（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔵で約5〜7日（未開封）／3〜5日（開封後） 冷凍 冷凍で約2〜3か月

鮭の塩焼き（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜3日 冷凍 2〜4週間

鉄火巻き（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1日以内 冷凍 約4週間

細巻き（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 2日〜3日 冷凍 約1か月

ばら寿司（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 当日中（チルド室） 冷凍 1〜2週間（真空パックの場合）

手巻き寿司（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 当日中（最大24時間） 冷凍 1〜2週間（真空パック・-18℃以下）

なめろう（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 5〜7日（未開封）／3日以内（開封後） 冷凍 1〜2ヶ月

カルパッチョ（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 2〜3日 冷凍 約1ヶ月

鯖寿司（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 1〜3日（チルド室0〜5℃が最適） 冷凍 2〜4週間（下処理後に冷凍）

棒寿司（日本料理）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つポイント

冷蔵 当日（24時間以内） 冷凍 1〜2週間（真空包装の場合）