日本料理の賞味期限・保存方法

広島焼き（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 2日（賞味期限）／1日（消費期限） 冷凍 約1か月（品質保持）

飛鳥鍋（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 2日〜3日 冷凍 1か月以内

明石焼き（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 2日（約48時間） 冷凍 約4週間（1ヶ月）

信州そば（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔵で乾麺は約3か月、 生麺は3〜5日 冷凍 冷凍で乾麺は約2か月、 生麺は約1か月、 茹で麺は約2か月

にしんそば（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちのコツ

冷蔵 生麺は3〜5日 冷凍 生麺は約1か月、茹で麺は約2週間

加賀料理（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔵で3日以内 冷凍 冷凍で1か月以内

どぜう鍋（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 3〜5日（開封後）／約7日（未開封） 冷凍 1〜2か月

柳川鍋（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 3〜5日（開封後は密閉容器で） 冷凍 1〜2か月（-18℃以下）

桜肉（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約5日 冷凍 約2週間〜2ヶ月

越前おろしそば（郷土料理）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 冷蔵で3〜5日（生麺）／3日以内（茹で麺） 冷凍 冷凍で1か月（生麺）／2週間（茹で麺）