日本料理の賞味期限・保存方法

お花見弁当（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 2日〜3日（開封前） 冷凍 約1ヶ月

太巻き寿司（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 当日中（チルド室、0〜5℃） 冷凍 1〜2週間（真空パック、-18℃以下）

お弁当（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 2日以内（開封後）／3日以内（未開封） 冷凍 約1か月

土用の丑（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 5〜10日（未開封は約10日、開封後は5日） 冷凍 約2ヶ月（-18℃以下）

伊達巻き（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 5〜7日 冷凍 1〜2ヶ月

ごまめ（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後で約2か月 冷凍 開封後で約6か月

菖蒲酒（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後5〜8℃で約30日 冷凍 最大3か月（風味はやや変化）

おせち（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 3〜5日 冷凍 1〜2か月

栗金団（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約7日（未開封）／約5日（開封後） 冷凍 約2ヶ月（未開封・開封後）

精進料理（季節・行事食）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 7〜10日 冷凍 2〜3か月