停電で冷凍食品が溶けたらどうする？｜安全な対処法

停電が起こったとき

💡 この記事のポイント：管理栄養士監修のもと、科学的根拠に基づいた情報をお届けします。

急な停電で戸惑うのは当然です。まずやるべきなのは、窓の外を見て街灯や近所の家の明かりがどうなっているか確認することでした。周囲の様子が分かれば原因や復旧の目安がつきやすくなります。まずはスマートフォンやラジオで自治体や電力会社のアナウンスをチェックしてください。復旧の見込みが数時間と聞けば、冷凍庫の中の食材をどう扱うかの判断材料になります。

復旧の見通しを知るために、電力会社の公式サイトやTwitter、地域の防災アプリを利用しましょう。これらはリアルタイムで停電エリアや復旧予定時間を教えてくれます。もしインターネットが使えない場合は、近くの公衆電話や隣人に声をかけてみましょう。情報が手に入ったら、次に進む準備は万全です。

電源の安全確認

停電が確認できたら、まずブレーカーの状態を見てみます。ブレーカーが落ちているときはすぐに戻すと電流が急に流れ込み、機器が故障しやすくなります。ブレーカーがオフになっている場合は、復旧まで待つか、電力会社の指示があるまで無理に入れ直さないようにしましょう。

次にコンセントや電化製品のコードを点検します。水がかかっていないか、破損していないかを確認し、必要なら乾いた布で拭き取りましょう。特に冷凍庫の電源コードは、濡れたままだと感電の危険があります。安全確認が済んだら、非常用ライトやポータブルバッテリーの位置を再確認してください。

冷凍食品が溶け始めたら、2時間以内に温度管理を考える必要があります。冷凍庫内の温度が5℃以下に保たれていれば、数時間はまだ安全に保てますが、5〜60℃の常温に入ると菌が急速に増えるので注意が必要です。冷凍庫の扉をできるだけ閉めたままにしておくと、内部の冷気が残りやすく、1時間以内に温度が上がり始めることが多いです。そのため、扉を開ける回数は最小限に抑えてください。

家族への連絡と役割分担

停電の情報が揃ったら、家族全員に現状を共有します。効果的な方法は、リビングに大きな紙に「停電中」「復旧見込み」などを書き出して、みんなが一目で分かるようにしたことがあります。これで子どもたちも不安が減ります。

次に緊急連絡先と非常用備蓄の場所を確認してください。水、缶詰、インスタント食品はすぐに取り出せる場所に置いておくと、慌てずに済みます。特に冷凍食品は、溶け始めたら2時間以内に加熱できるように電子レンジや鍋を用意しておくと便利です。例えば、冷凍の野菜ミックスは、沸騰した湯で1〜2分ほどブランチングすれば、栄養を保ったまま食べられます。

役割分担はシンプルに。「Aさんは情報収集」「Bさんは電源チェック」「Cさんは食材の温度確認」みたいに決めておくと、混乱が減ります。子どもには「ライトの電池を交換してね」や「水を持ってきてね」といった小さな仕事を任せると、協力的になることが多いです。

もし復旧が遅れそうなときは、冷凍食品の扱い方を見直すタイミングです。安全基準では、冷凍食品は-18℃以下で約1か月まで保存できるとされていますが、温度が上がり始めたらできるだけ早く加熱するか、冷蔵庫に移すと良いです。冷蔵保存は0〜5℃で2〜3日が目安です。そのため、温度が5℃を超えてしまったら、すぐに加熱して食べるか、捨てる判断をしましょう。シンプルな方法で安全に食べられます。

冷凍食品が溶け始めたときのリスクと影響

2024年夏の記録的猛暑での停電時、冷凍庫の中の餃子が少しづつ解けていくのを見て、ドキドキした経験があります。最初は「まだ大丈夫かな」と思っていたのですが、結局は再冷凍しないで食べるか捨てるかで悩みました。

細菌増殖のメカニズム

温度が5℃以上になると、食中毒菌が急速に増える「常温」に入ります。この帯は5〜60℃で、特に10℃から40℃の間は増殖が一番早いです。たとえば、冷蔵庫の中で5℃以下に保てば増えにくいが、停電で温度が上がると2時間以内に菌が活発に動き出します。30分ほどで温度が10℃を超えると、細菌の数は数時間で数千倍に増えることがあります。

そのため、冷凍食品が溶け始めたら「すぐに冷やす」か「2時間以内に加熱」するのが基本です。温度が上がり続けると、たとえ凍っていた状態でも内部で菌が増えるリスクが高まります。

品質劣化と食感の変化

解凍と再凍結は食感に大きな影響を与えます。氷の結晶が大きくなると、細胞壁が破壊されて水分が抜けやすくなります。結果として、揚げ物はべたつきやすくなり、肉類はパサつきやすくなります。典型的な例として、冷凍ピザを一度解凍してから再凍結したときに、焼いたときにチーズが固まらずにべたべたしたことがあります。

味の面でも変化があります。氷の溶けた水分が再凍結すると、風味を運ぶ油分が分離しやすくなるので、味が薄くなることが多いです。特に、スープ系やカレー系は「水っぽくなる」傾向が強くなります。

健康被害の具体例

実際に起きたケースとしては、解凍したまま放置した鶏肉を再加熱せずに食べて、食中毒を起こしたという例があります。原因は中心温度が75℃以上で1分以上加熱されていなかったことがあります。加熱基準を満たさないと、残っている細菌が死滅しないので、体に入ってしまいます。

もう一つは、解凍したままの野菜ミックスを冷凍庫に戻した結果、食感が崩れた上に、保存中にカビが生えてしまったケースです。カビは温度が5℃以下でも増えることは少ないですが、湿度が高くなると繁殖しやすくなるので注意が必要です。

リスクを最小限に抑える判断基準

ここで大事なのは、温度と時間のバランスです。5℃以上になったら「できるだけ早く冷蔵または再加熱」するのが目安です。たとえば、停電で冷凍庫の温度が上がり始めたら、できるだけ早く冷蔵庫に移すか、すぐに電子レンジで中心が75℃以上になるまで温めると安全です。

もし「まだ大丈夫かな？」と迷ったら、ここで一度立ち止まってみてください。安全を優先すれば、後で「食べられた」って思えるよりも「無事だった」って思える方がずっと気持ちが楽ですから。

停電が起きたときは、冷凍庫の扉をなるべく開けずに、温度が上がり始めたらすぐに冷蔵庫へ移すか、加熱して食べるかを判断してください。これだけで食中毒リスクを大幅に下げられます。

えびお

なるほど、そういう方法があるのか

たまごん

工夫次第で長持ちするよ。

安全に解凍・再冷凍できる食品とできない食品の見分け方

停電で冷凍庫が一時的に温まってしまった経験は多いです。夜間の停電で冷凍庫の扱いに悩むケースは多くあります。冷凍食品が溶けても2時間以内に捨てる必要はなく、正しい手順さえ守れば安全に再冷凍できるケースがあります。肉や魚は基本的に再冷凍がNG、野菜や調理済み食品は条件次第でOKになるポイントをまとめました。

再冷凍が許容される食品一覧

まずは、比較的再冷凍が許容されやすい食品をチェックしてください。

• 冷凍野菜 ブランチングした後に冷凍したものは、解凍が緩やかであれば再冷凍が可能です。ブランチングは沸騰した湯で1〜2分が目安です。
• 冷凍果物 甘みが残っていれば、解凍後にすぐに冷凍し直しても品質は大きく変わりません。
• 調理済みのスープやシチュー 中心温度が75℃以上で1分以上加熱されていれば、細菌は働きが止まりています。その後、冷蔵でしっかり冷やし、-18℃以下で再冷凍すれば安全です。
• パンや菓子類 油分が少なく、乾燥した状態なら解凍後に再冷凍しても風味は保たれます。

これらの食品は、解凍が「5℃以下」の冷蔵庫内で行われ、できるだけ早く再冷凍した場合に特に安全です。なぜなら、常温は5〜60℃で、2時間を超えると細菌が増殖しやすくなるからです。

再冷凍が危険な食品一覧

次に、再冷凍を避けたほうが良い食品です。

• 生肉・加工肉 解凍中に表面が5〜60℃に入ると細菌が急速に増えるため、再冷凍は品質だけでなく衛生面でもリスクが高いです。
• 魚介類全般 特に刺身用の生魚は、解凍が不十分だと細菌が残りやすく、再冷凍すると食中毒の危険が増します。
• 卵を使った冷凍食品 卵は加熱が不十分だとサルモネラが残りやすく、再冷凍は避けるべきです。
• 乳製品を含むデザート 凍結と解凍を繰り返すと分離や風味の劣化が起き、さらに細菌が増える可能性があります。

特に肉や魚は、解凍後に中心温度が75℃以上で1分以上加熱されていない限り、再冷凍は絶対にやめてください。加熱が足りないと、細菌は死滅せずに残ります。

見た目・匂いで判断するポイント

数値だけで判断できないときは、感覚でチェックするのが大切です。

• 変色が見られる場合は、酸化や細菌の増殖が進んでいるサインです。特に肉が茶色や緑がかってきたら使い切るか、しっかり加熱しましょう。
• 異臭がする場合は、腐敗が始まっている可能性があります。酸っぱい匂いや腐ったような臭いがしたら捨てるのが安全です。
• 表面がべたついている、または粘りが出てきたら、微生物が増えているサインです。これも捨てる判断材料になります。

まずは冷蔵庫でしっかりと5℃以下に下げ、できるだけ早く再冷凍できるかどうかを判断します。もし時間が過ぎてしまったら、無理に再冷凍せずに加熱調理に回すか、追加で加熱してください。

実際にやってみた体験談

10時間程度の停電で冷凍庫が温まった場合、野菜ミックスとチキンシチューを取り出しました。野菜はブランチング済みだったので、冷蔵でゆっくり解凍し、2時間以内に再冷凍しました。結果、次の日に調理しても食感に大きな違いは感じませんでした。一方、解凍したチキンは表面がややピンクがかっていて、匂いも微かに酸っぱい感じがしたので、再冷凍はせずに中心温度75℃以上でしっかり加熱し、残りは食べました。

重要なポイントは、見た目と匂いで判断しつつ、温度と時間を守ることが何より大事だということがあります。特に常温は5〜60℃、2時間以内というルールは絶対に外さないでください。

まとめのチェックリスト

• 解凍は必ず冷蔵で5℃以下に保つ
• できるだけ早く再冷凍できるか確認する
• 再冷凍が許容される食品は野菜・果物・調理済みスープなど
• 肉・魚・卵を含む食品は再冷凍しない
• 変色・異臭・べたつきがあれば使い切る
• 再加熱は中心温度75℃以上で1分以上が目安

停電が起きても、正しい知識と工夫で食材を無駄にせずに済むはずです。

停電中にできる緊急冷凍保存テクニック

夏の猛暑での停電時、冷凍庫の中の食材をどう保冷するかは重要な課題です。工夫でかなり時間を稼げます。今回はそんな経験を踏まえて、緊急時に役立つテクニックを説明します。

氷嚢・保冷バッグの活用法

まずは身近にある氷嚢です。氷嚢をそのまま置くだけでも保冷効果はありますが、濡れたタオルで包むとさらに効果がアップします。タオルが水分を保持しているおかげで、氷が直接空気に触れる面積が減り、溶けにくくなります。氷嚢を2つ重ねて、上からタオルをかぶせ、さらにビニールで包むと、1時間あたりの温度上昇がかなり抑えられます。

• タオルの湿り具合です。乾いたままだと逆に氷が早く溶けてしまうので、しっかり絞った濡れタオルを使いましょう。
• 保冷バッグは空気の流れを遮断します。バッグの中に氷嚢と食材を入れ、できるだけ空気が入らないように閉じるだけで、温度上昇ができるだけ早く抑えられることが多いです。

この組み合わせで、冷凍庫が完全に停止した状態でも、最低でも2時間は安全な温度帯（5〜60℃）を超えないように保てます。実際に実験結果によると、冷凍庫の温度が徐々に上がり始めても、氷嚢とタオルのセットがあるおかげで、食材はまだ凍ったままでした。

乾氷や氷の代用品

市販の乾氷はとても強力な冷却手段ですが、取り扱いには注意が必要です。乾氷は-78℃という極低温のため、直接手で触れないように厚手の手袋をはめることが必須です。また、密閉した容器に入れたまま放置すると二酸化炭素が充満し、窒息の危険があります。そのため、必ず通気性のある箱やビニール袋に入れて使用してください。

乾氷が手に入らないときは、代用品として冷凍庫で作った氷のブロックや、冷凍したペットボトルの水を活用できます。氷のブロックは表面積が大きいほど溶けにくいので、できるだけ大きめに作ると効果的です。ペットボトルは凍らせた後に逆さに置くと、氷がゆっくり溶け出して、長時間にわたって冷気を供給してくれます。

• 乾氷の使用時間は目安として1日以内が安全です。3時間以上放置すると温度が急激に下がりすぎて、食材が凍結しすぎるリスクがあります。
• 氷の代用品は冷凍庫の温度が0〜5℃に保たれていると、2〜3日間は十分に機能します。この温度帯は、冷蔵保存の基準に合致しているので、食材の品質も保たれます。

最低限の温度を保つ収納方法

冷凍庫の扉はできるだけ閉めたままにして、開閉回数を最小化するのが基本です。扉を開けると外気が入り、温度が上がります。効果的な方法は、食材をまとめて一箇所に集め、必要な分だけをすぐに取り出すします。これだけで、温度上昇を30分程度遅らせることができました。

さらに、冷凍庫の内部にタオルや新聞紙を敷くと、熱伝導が緩やかになり、温度がゆっくり上がります。タオルは湿らせておくと、蒸発による冷却効果も期待できるので、一石二鳥です。

• 冷凍庫の温度が-18℃以下に保たれていることが理想です。この温度は、食品衛生の基準でも推奨されているので、できるだけ維持したいポイントです。
• 常温に入る前に再加熱するのが安全です。中心温度が75℃以上で1分以上加熱すれば、ほとんどの食中毒菌は死滅します。

もし温度が5℃を超えてしまったら、2時間以内に食材を調理して再加熱するか、可能であれば冷凍庫に戻すかを判断してください。「迷ったら廃棄」というシンプルなルールが、食中毒を防ぐ最も確実な方法です。停電が起きても、安心して食材を守ることができるはずです。

たまごん

ここがポイントなんだよね。

えびお

なるほど！メモメモ…！

停電後の冷凍食品の点検チェックリスト

夏の猛暑での停電では、冷凍庫の中身が溶けかけて、安全性の判断に悩むケースが多く見られます。手順さえ守れば安全に判断できます。推奨されるチェックリストを説明します。

温度計での測定手順

まずは温度計を手に取って、冷凍庫の奥深くにある食品の中心に差し込みましょう。測定結果が-18℃以下であれば、基本的に品質は保たれています。-18℃は食品の微生物増殖がほぼ止まる温度だからです。もし-18℃以下くらいになっていたら、少し温度が上がっているサインです。そんなときはすぐに次のステップへ進みましょう。

外観・匂いのチェック項目

• 氷の結晶がまだ固まっているかどうかを目で確かめます。小さな粒が残っていれば、凍結が続いている証拠です。
• 表面に水滴や水分がたまっていないかをチェックします。水分が分離していると、解凍が進んでいる可能性があります。
• 色が変わっていないかを確認します。変色は酸化や微生物の増殖が始まっているサインです。
• 匂いを嗅いでみます。酸っぱい匂いや異臭がしたら、食べるのは危険です。
• 包装が破れていないか、空気が入っていないかを見ます。空気が入ると酸化が早まります。

安全判定の基準と判断フロー

まず温度計で-18℃以下かどうかを確認し、次に上記の外観チェックを行います。すべてがクリアだったら「安全」判定です。もし氷の結晶が完全に溶けていたり、水分が目立ったりしたら「要注意」になります。この段階で疑わしいと感じたら、再加熱の基準を思い出してください。中心温度が75℃以上で1分以上加熱すれば多くの菌は死滅しますが、再冷凍は品質が大きく落ちるのでおすすめしません。結局、判断が難しいときは「捨てる」選択が最も安全です。私が実際にやったとき、少しだけ溶けた野菜ミックスは再加熱して食べましたが、完全に液体化した肉類は思い切って処分しました。

停電が起きたら焦らずにこのチェックリストを手順通りに実行してください。安全に食べられるかどうかは、温度と見た目、匂いの３つのポイントを押さえるだけで判断できます。次回の非常時に備えて

食品ロスを防ぐための事前対策と備え

非常用冷凍庫・ポータブル冷凍機の選び方

停電時に冷凍庫の中身が溶けて廃棄せざるを得ないケースは少なくありません。電源確保が鍵になることに気づいたのは、友人の家で非常用ポータブル冷凍機を試したときです。まず、容量は家族の人数と保存したい食品の量に合わせて選びます。たとえば、1日分の食事を3食分ずつ小分けにしたら、合計で約2リットルになるので、2リットル以上のモデルが余裕で使えます。次に、電源の取り方です。車のシガーソケットやソーラーパネルで動くタイプは、停電時でも安心です。特に、バッテリー容量が大きいものは、1日以上の連続使用が可能です。温度は-18℃以下を保てるかどうかが重要で、これが守れれば約1か月以内に使い切れば品質は保たれます。さらに、断熱性能が高いものは外気温が高くても内部温度が上がりにくく、常温5〜60℃に入るリスクを減らせます。

冷凍食品の小分け保存術

冷凍食品をそのまま大きな袋に入れたままだと、解凍したときに全体が一度に溶けてしまいがちです。そこでおすすめなのが、1食分ずつ小分けにすることがあります。たとえば、肉や野菜は100グラム前後に分けてジップロックに入れ、空気をしっかり抜いてから凍らせます。空気が残っていると氷の結晶が大きくなり、解凍時に水分が出やすくなるので、食感が損なわれましょう。さらに、ラップで包んでからアルミホイルで二重にすると、光と酸素から守られ、風味が長持ちします。これらの工夫で、解凍後に3時間以内に再加熱できる量が確保でき、中心温度75℃以上で1分間キープすれば安全です。

停電シミュレーションと訓練

年に1回、家族で停電シミュレーションをやると、いざというときに慌てません。一般的な方法として、まずは冷蔵庫と冷凍庫の扉を閉めたまま、非常用ポータブル冷凍機の電源を入れます。その後、保存食品のリストを確認し、どれが先に使えるかを話し合いましょう。できるだけ早く冷蔵温度を0〜5℃に戻すことが理想的そのため、扉を開けすぎないように注意します。シミュレーションの中で、解凍した食品は必ずブランチングで熱処理し、中心温度が75℃以上になるまで加熱することを徹底しています。これを実践すれば、常温に食品が長時間滞在するリスクを最小限に抑えられましょう。訓練の最後には、使い切れなかった食品を次の食事に組み込むプランを作り、無駄を出さない工夫を共有します。実際に手を動かすと、手順が体に染み込み、いざというときに自然と行動できるようになります。

えびお

なるほど、そういう方法があるのか

たまごん

工夫次第で長持ちするよ。

停電後の食事プランと調理アイデア

突然の停電は誰にでも起こりえます。2024年夏の猛暑では多くの地域で停電が発生し、冷凍庫の中の食材が少し溶けかけたときは本当に焦りました。工夫さえすれば、溶けた冷凍食品でも安全に美味しく食べられます。停電中に役立つメニュー例と調理法、そして非常食との組み合わせを説明します。

安全に食べられるメニュー例

まずは、溶けたままでも問題ない食品を選んでください。常温は5〜60℃で、2時間を超えると菌が急速に増えるとされています。そこで、冷蔵保存ができる範囲（0〜5℃）であれば、2〜3日以内に食べ切るのがベストです。冷凍庫から取り出した野菜や肉は、2時間以内に調理に移すと安全です。

• 冷凍ブロッコリーは、鍋に直接入れて沸騰したお湯で1〜2分茹でるだけで食べられます。ブランチングの時間が短いのは、色と食感を残すためです。
• 凍っていた鶏むね肉は、フライパンで中火で焼き、表面がしっかり焼けたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします。中心温度が75℃を超えて1分以上続けば、ほとんどの食中毒菌は死滅しますね。
• 冷凍エビミックスは、電子レンジが使える場合は低出力で30秒ずつ様子を見ながら解凍し、すぐに炒めると手早く仕上がります。5℃以下解凍は時間短縮になる上に、余計な水分が出にくいのでおすすめです。

これらのメニューは、調理がシンプルで時間もかからないので、停電で不安なときでも手早く準備できます。

解凍が必要な食品の簡単調理法

冷凍食品の中でも、特に解凍が必要なものは「肉類」や「魚介類」です。冷蔵庫内で解凍すれば温度が5℃以下に保たれるので、常温に入らずに安全なです。急いでいるときは、次のような方法が便利です。

• フライパンに少量の油を熱し、凍ったままの魚の切り身を入れて弱火でゆっくり焼く。表面が少し固まったら裏返し、蓋をして蒸し焼きにすれば、内部まで火が通ります。
• 鍋に水を沸騰させ、凍った野菜を入れて2時間以内に火を止め、蓋をして余熱で解凍する。熱が残っているので、短時間で柔らかくなります。
• 電子レンジが使える場合は、低出力で30秒ずつ加熱し、途中でかき混ぜるとムラなく解凍できます。ただし、加熱しすぎて中心温度が上がりすぎないように注意してください。

非常食と組み合わせた献立提案

停電時には、缶詰や乾パンといった非常食が手元にあることが多いですよね。組み合わせ次第でバランスの良い食事が作れます。例えば、以下のような献立がおすすめです。

• 缶詰のツナと冷凍ミックスベジタブルをフライパンで炒め、塩コショウで味付け。ツナのたんぱく質と野菜のビタミンが一緒に摂れます。
• レトルトカレーに冷凍の鶏肉を加えて、鍋で温め直すだけのワンポット料理。中心温度が75℃を超えて1分以上続けば、安心して食べられます。
• 乾パンを砕いて、溶かしたチーズと冷凍ブロッコリーを混ぜた簡単グラタン。オーブンが使えないときは、鍋に蓋をして弱火で蒸し焼きにすれば完成です。

これらの組み合わせは、調理器具が限られていてもできる点が魅力です。特に、電子レンジが使える環境があれば、低温解凍と同時に温め直しができて時間短縮になります。手元にある非常食と冷凍食品を組み合わせて、栄養バランスの取れた食事を楽しんでみてください。

停電が長引くときは「早めに冷蔵庫へ入れる」を意識して、調理したものは2時間以内に75℃以上で1分以上加熱してから食べると安心です。皆さんも、いざというときのために冷凍食品の保存期間や解凍方法を頭に入れておくと、安心して食事ができます。

まとめと今後の防災対策のポイント

今回のポイント総復習

停電時には、冷凍庫の中の食材が徐々に溶け出す様子を間近で見た初めての体験でした。そのときに気づいたのは、事前に温度管理をしっかりしておけば、たとえ電気が止まっても安全に食べられるものが多いということがあります。まず、冷凍庫の温度が-18℃以下に保たれているかを定期的にチェックすることが基本です。これが守られていれば、停電後でもできるだけ早く再冷却できる可能性が高まります。

次に、解凍した食材は必ず冷蔵庫（5℃以下）で再度冷やすことが大切です。冷蔵庫内で解凍すれば、食材が常温（5〜60℃）に3時間以上滞留しないので、細菌の増殖リスクが抑えられます。逆に、常温で放置すると常温に入ってからできるだけ早く冷蔵しないと、食中毒の危険が高まりましょう。

ブランチングは、野菜や肉を30分以内（1〜2分）沸騰した湯にくぐらせてから冷凍すると、解凍時の品質低下を防げます。これも事前にできる準備のひとつです。

長期的な防災計画への組み込み方

防災計画に冷凍食品の管理を組み込むときは、まず備蓄リストを作り、定期的に点検する習慣をつけましょう。たとえば、半年に一回は冷凍庫の中身をすべて取り出し、賞味期限や凍結状態を確認します。ここで「約1か月以内に使い切る」目安を設けるのは、品質が落ち始める前に消費できるからです。

次に、非常用の電源確保です。ポータブル電源や発電機を用意し、冷凍庫に接続できる容量を計算しておくと安心です。実際に試運転してみて、30分間の電力供給で冷凍庫の温度がどれだけ維持できるかを測定すると、具体的な目安がつきます。

さらに、冷凍庫の扉を開けすぎない工夫も重要です。停電時はできるだけ開閉を最小限にし、内部の温度上昇を防ぎます。ここで「1回だけ開ける」ルールを作ると、温度が急激に上がるリスクが減ります。

読者への行動呼びかけ

これを読んでくださった皆さん、自宅の防災マニュアルに今日のポイントを加えてみてください。まずは冷凍庫の温度を測るところから始めてみると、簡単に現状が分かります。次に、冷凍食品をブランチングしてから保存する方法を味も良くなるし、解凍時の水分が減って調理が楽になります。

もしまだ非常用電源を持っていなければ、近くのホームセンターで小型のポータブルバッテリーをチェックしてください。実際に電源を入れたときの音や振動を体感すれば、万が一のときに落ち着いて対処できます。

定期点検のスケジュールをカレンダーに書き込んでみてください。毎月の第一土曜日に「冷凍庫チェック」と書くだけで、忘れにくくなります。

えびお

これで停電を無駄にしなくて済むね！

たまごん

実践してみてね。

えびお

うん！美味しく食べきるよ！