ペリエは炭酸が豊富なミネラルウォーターです。未開封の状態であれば約24か月の賞味期限がありますが、開封後は炭酸が抜けやすくなるため、できるだけ早く飲むことをおすすめします。
ペリエの基本情報
ペリエは炭酸含有量が高く、1リットルあたり約68kcal（炭酸水としては高めのエネルギー）です。ミネラルバランスが良く、食事中や料理の仕上げに使われることが多い輸入食品です。
賞味期限・消費期限の違いと目安
ペリエは保存料を使用しないため、賞味期限は「製造日から約24か月」を目安に表示されています。開封後は品質保持期間が変わり、冷蔵で保存した場合は「3〜5日」以内に飲み切るのが安全です。消費期限は設定されていませんが、賞味期限を過ぎた場合は炭酸が抜けるだけで安全性は大きく変わりません。
保存方法の詳細
常温保存
未開封のペリエは直射日光と高温を避け、涼しい場所で保管すれば約24か月持ちます。開封後は炭酸が抜けやすくなるため、常温での保存はおすすめできません。
冷蔵保存
開封後は必ずキャップをしっかり閉め、冷蔵庫（0〜5℃）で保管してください。炭酸は冷えるほど残りやすく、3〜5日以内に飲み切ると風味が保てます。
冷凍保存
ペリエは炭酸が凍結すると膨張し、容器が破裂する恐れがあります。どうしても保存したい場合は、空気を抜いた密閉容器に移し替えてから冷凍し、1か月以内に解凍してください。ただし、炭酸は失われます。
保存容器や包装のおすすめ
開封後はオリジナルのキャップをしっかり閉めるか、専用の密閉ボトルに移し替えると炭酸が長持ちします。ペリエはガラス瓶とPETボトルの両方がありますが、冷蔵保存時はPETボトルの方が割れにくく扱いやすいです。
季節別の注意点
- 夏場は特に直射日光を避け、冷蔵庫で保管することで炭酸抜けを防げます。
- 冬場は室温が低くなるため、常温保存でも品質が保ちやすいですが、凍結しないように注意が必要です。
まとめ
ペリエは未開封で約24か月の賞味期限がありますが、開封後は冷蔵で3〜5日以内に飲むのがベストです。直射日光を避け、密閉して冷やすことが炭酸と風味を保つポイントです。正しい保存で、いつでも爽やかな炭酸水を楽しみましょう。
