調味料の賞味期限・保存方法

一味（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後約12か月（冷蔵・密閉容器） 冷凍 開封後約18か月（冷凍・小分け）

赤酢（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔵で5〜10日（風味が保たれる期間） 冷凍 冷凍で1〜3か月保存可能（密閉容器に入れ、解凍後は速やかに使用）

デメララシュガー（調味料）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 冷蔵で約3年（湿度管理が必要） 冷凍 冷凍で最大5年

コリアンダーリーフ（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 5〜10日 冷凍 1〜3ヶ月

カソナード（調味料）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 開封後約6か月（4℃前後） 冷凍 最大3か月（-18℃以下）

湖塩（調味料）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 5〜10日 冷凍 1〜3ヶ月

かるしお（味噌）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 開封後冷蔵で約6か月 冷凍 冷凍で約12か月

コーミソース（ソース）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 5〜10日（濡れたキッチンペーパーで包み密閉容器に保存） 冷凍 1〜3ヶ月（小分けにして密閉容器で冷凍）

フルーチェ（調味料・レトルト）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 開封後0〜5℃で約6か月 冷凍 小分けにして-18℃以下で約12か月

まるごと果実（調味料・ソース）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 30日 冷凍 12週間（約3か月）