調味料の賞味期限・保存方法

紹興酒（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ徹底解説

冷蔵 開封後約180日（約6か月） 冷凍 約365日（約1年）

減塩醤油（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つポイント

冷蔵 開封後は冷蔵で約6か月 冷凍 小分けにして冷凍すれば約6か月

純米酢（調味料）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 3〜6ヶ月 冷凍 推奨しない（どうしても保存する場合は1ヶ月以内）

てんさい糖（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 約12か月 冷凍 約24か月（2年）

えごま油（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後は約6か月 冷凍 冷凍で約12か月（小分け保存）

泡盛（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後1〜2年（5〜10℃で保存） 冷凍 冷凍保存は推奨しません（瓶割れリスクあり）

赤ワインビネガー（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後2〜3日 冷凍 非推奨（凍結により容器破裂・風味劣化）

黒砂糖（調味料）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 5〜10日（濡れたキッチンペーパーで包む） 冷凍 1〜3ヶ月（刻んで密閉容器に保存）

江戸味噌（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つポイント

冷蔵 5〜10日 冷凍 1〜3か月

老酒（調味料）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後は約6ヶ月 冷凍 約3週間〜3ヶ月（品質維持の目安）