調味料の賞味期限・保存方法

辛い（味・食感）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 液体調味料は開封後1〜3か月、フレッシュな唐辛子は5〜7日 冷凍 乾燥唐辛子・粉末は-18℃以下で1年以上保存可能

真空パック（状態）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 未開封で約1〜2週間、開封後は2〜3日 冷凍 未開封で約1〜3か月、開封後はできるだけ早く使用

新鮮（状態）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜3日 冷凍 1〜2か月

シャキシャキ（味・食感）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 30日〜60日（密閉容器で保存） 冷凍 12週間〜24週間（約3〜6か月）

固茹で（状態）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 3日〜5日 冷凍 1か月〜2か月

チルド（状態）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 未開封で約30日、開封後は7日以内 冷凍 未開封で約1ヶ月

まろやか（味・食感）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 30日〜90日 冷凍 12週間（約3か月）

さっぱり（味・食感）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後の液体調味料は冷蔵で30〜60日 冷凍 凍結保存は風味低下が起こりやすいため、最大3か月を目安にしてください

温製（状態）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 5〜7日 冷凍 2〜3か月

しっとり（味・食感）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を長持ちさせるコツ

冷蔵 約3〜5日 冷凍 約1か月