ハウスやわらかビーフシチューは、嚥下しやすく栄養バランスが調整された介護食です。安全に長持ちさせるための賞味期限と保存方法を、まずは結論からご紹介します。
ハウスやわらかビーフシチューの基本情報
本製品は牛肉を使用した加工食品で、介護食として食べやすさと栄養価が考慮されています。100gあたり約68kcal、たんぱく質やビタミンB群が含まれ、食事制限がある方にも配慮した味付けです。
賞味期限・消費期限の違いと目安
・賞味期限は未開封の状態で品質が保たれる期間です。製造日から約30日が目安となります。
・消費期限は開封後や保存状態により安全に食べられる期限で、冷蔵保存の場合は2〜5日、冷凍保存の場合は2〜4週間です。
保存方法の詳細
常温
常温保存は推奨されません。開封後は必ず冷蔵・冷凍へ移すようにしてください。
冷蔵（約2〜5日）
チルド室（0〜5℃）が最適です。開封後は密閉容器に移し、なるべく早く（2〜5日以内）にお召し上がりください。
冷凍（約2〜4週間）
冷凍庫（-18℃以下）で保存します。空気を抜いたジッパー付き保存袋や真空パックに入れ、2〜4週間以内に使用しましょう。
保存容器・包装のおすすめ
- 開封後はプラスチック製の密閉容器またはジッパー付き保存袋を使用
- 冷凍時はラップで全体を包んでから保存袋に入れ、空気をしっかり抜く
- 容器に日付ラベルを貼り、保存開始日を管理
季節別の注意点
夏場は特に温度管理が重要です。冷蔵庫の温度が5℃を超えないようにチェックし、なるべく早めに消費してください。冬場は冷凍庫の霜取りを定期的に行い、温度変動を防ぎましょう。
まとめ
ハウスやわらかビーフシチューは介護食として安全に提供できるよう、冷蔵で2〜5日、冷凍で2〜4週間を目安に保存してください。常温保存は避け、密閉容器での管理と温度チェックが長持ちのコツです。
