結論から言うと、ブルターニュは未開封の状態で約6か月（180日）保存可能で、開封後は30日以内に食べ切るのが安全です。常温・冷蔵・冷凍それぞれに適した保存方法を守れば、風味と食感を長く保てます。
ブルターニュの基本情報
ブルターニュはフランス・ブルターニュ地方の伝統的なバター菓子をイメージした、サクサク食感のショートブレッド系クッキーです。甘さは控えめで、バターのコクが特徴です。100gあたり約68kcalと低カロリーで、主に小麦粉、バター、砂糖が原料となります。
賞味期限と消費期限の違いと目安
菓子類は「賞味期限」が表示されます。賞味期限は製造日から品質が保たれる目安で、風味や食感が落ちる時点を示します。ブルターニュの場合、未開封で約180日（6か月）が一般的な目安です。開封後は空気や湿度の影響で劣化が早まるため、30日以内に食べ切ることを推奨します。
保存方法の詳細
- 常温保存：直射日光や高温・多湿を避け、20〜25℃の涼しい場所で保存。密閉容器に入れると約1〜2か月持ちます。
- 冷蔵保存：湿度が低く、温度が4〜8℃に保たれる冷蔵庫の野菜室が適しています。密閉できるジップロックやプラスチック容器に入れれば、約3か月まで品質が維持できます。
- 冷凍保存：-18℃以下の冷凍庫で保存すれば、約6か月間風味を保てます。解凍は冷蔵庫で自然解凍し、再冷凍は避けてください。
保存容器や包装のおすすめ
・密閉できるプラスチック容器やジップロック
・アルミ箔や真空パックは酸化を防ぎ、長期保存に最適
・保存時は必ず空気を抜き、湿気が入らないように注意
季節別の注意点
- 夏場（30℃以上）は常温保存が難しくなるため、必ず冷蔵または冷凍での保存に切り替える。
- 冬場（0℃付近）は冷蔵庫の温度が低すぎると硬くなることがあるので、常温に戻してから食べると食感が戻ります。
まとめ
ブルターニュは未開封で約180日、開封後は30日以内に食べ切るのが安全です。常温・冷蔵・冷凍それぞれの保存方法を守り、密閉容器で湿度管理を徹底すれば、サクサクの食感とバターの風味を長く楽しめます。
