結論から述べると、BCAAサプリは未開封であれば常温で約2年（730日）保存可能です。開封後はできるだけ早く使い切り、目安は1年以内です。適切な保存方法を守れば、栄養価や風味を保ちつつ安全に摂取できます。
BCAAサプリの基本情報
BCAAサプリは、分岐鎖アミノ酸（ロイシン、イソロイシン、バリン）を主成分とした健康食品です。トレーニング後の筋肉回復や疲労軽減をサポートする目的で利用されます。1回分（約5g）あたりのエネルギーは約34kcalで、100gあたり約68kcalです。
賞味期限と消費期限の違いと目安
- 賞味期限（Best‑before）：品質が保たれる期限です。未開封のBCAAサプリは製造日から約730日（2年）です。
- 消費期限（Use‑by）：安全に食べられる期限です。開封後は品質劣化が早まるため、365日（1年）以内の使用を目安にしてください。
保存方法の詳細
常温保存
直射日光と高温多湿を避け、湿気の少ない涼しい場所（15〜25℃）で保存します。未開封のままであれば、常温で約2年の保存が可能です。
冷蔵保存
冷蔵は必須ではありませんが、湿度が高い季節や長期保存が必要な場合は、5〜10℃の冷蔵庫で保管すると品質低下を抑えられます。開封後は密閉容器に入れ、1年以内に使用してください。
冷凍保存
サプリは粉末状であるため、冷凍保存は結露による湿気吸収のリスクが高く推奨されません。どうしても長期保存したい場合は、密閉できる真空パックに入れ、-18℃以下で1年以内に使用するようにしてください。
保存容器や包装のおすすめ
- 開封後は、密閉できるジッパーバッグやアルミ箔付きの容器に移し替える。
- 湿気を防ぐため、シリカゲルや乾燥剤を同梱できる容器を使用。
- 光を遮断できる不透明容器が最適。
季節別の注意点
- 夏場（30℃以上）：湿度が上がりやすく、結露が発生しやすいので、必ず密閉し、できれば冷蔵で保管。
- 冬場（0℃付近）：急激な温度変化で結露が起きやすいので、室温に戻してから開封し、すぐに使用。
まとめ
BCAAサプリは未開封であれば常温で約2年、開封後は1年以内に使用することが安全です。直射日光・高温・湿気を避け、密閉容器で保存すれば、栄養価を保ったまま長く活用できます。疑わしい状態になったら無理に使用せず、廃棄してください。
