珍味の賞味期限・保存方法

仔牛の胸腺（珍味）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 2〜5日 冷凍 2〜4週間

ニシンの卵（珍味）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 14〜21日 冷凍 30日

ナマコの卵巣（珍味）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 2〜3週間（未開封）／2〜3日（開封後） 冷凍 約1か月

ボッタルガ（珍味）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 開封後30日以内 冷凍 180日（約6か月）

海のフォアグラ（珍味）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 1〜2週間（未開封）／7日（開封後） 冷凍 2〜3か月（未開封）

コックルール（珍味）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 30日以内 冷凍 約12週間（3か月）

ナマコの内臓（珍味）の賞味期限と正しい保存方法｜鮮度を保つコツ

冷蔵 2日以内 冷凍 約1ヶ月

干しダラのアルカリ処理（珍味）の賞味期限と正しい保存方法

冷蔵 開封後約14日 冷凍 開封後約24週間（約6ヶ月）

めふん（珍味）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔵で保存する場合は約365日まで 冷凍 冷凍で保存する場合は約180日まで

ホンオフェ（珍味）の賞味期限と正しい保存方法｜長持ちさせるコツ

冷蔵 冷蔵で30日以内 冷凍 冷凍で12週間（約3か月）以内