飲料

サントリー緑茶(飲料)の賞味期限と正しい保存方法

2025年12月28日 更新 監修: 千葉 亮太(NST専従 / リーダー) 約2分で読める

保存方法別の日持ち

常温保存
未開封で常温(15〜25℃)で約12か月
冷凍保存
非推奨(冷凍保存は行わない)
未開封 製造日から約12か月
開封後 開封後2〜3日以内

サントリー緑茶は、忙しい日常でも手軽に緑茶の風味を楽しめる加工飲料です。未開封の状態であれば常温で約12か月、開封後は冷蔵で2〜3日以内に飲み切るのがベストです。本記事では、賞味期限と消費期限の違い、保存のポイント、腐敗の見分け方をわかりやすく解説します。

サントリー緑茶の基本情報

  • 商品カテゴリ: 飲料(加工食品)
  • 内容量: 500ml(缶・ペットボトル)
  • 特徴: 低温抽出で渋みを抑え、すっきりした味わいが持続

賞味期限・消費期限の違いと目安

サントリー緑茶は「賞味期限」の表示が義務付けられています。賞味期限は製造日から約12か月で、未開封のまま保存すれば品質が保たれます。一方、開封後は細菌の増殖リスクがあるため、冷蔵で2〜3日以内に飲み切ることが推奨されます。消費期限は表示されていませんが、開封後は早めに消費してください。

保存方法の詳細

常温(未開封)

  • 直射日光や高温を避け、15〜25℃程度の涼しい場所で保管
  • 包装が破損しないように注意
  • 賞味期限は製造日から約12か月

冷蔵(開封後)

  • 開封後はすぐにキャップをしっかり閉め、冷蔵庫の野菜室やドアポケットで保存
  • 温度は4℃以下が目安
  • 2〜3日以内に飲み切ると風味と安全性が保たれます

冷凍

サントリー緑茶は冷凍保存が非推奨です。凍結により味が劣化し、解凍時に容器が破裂する恐れがあります。

保存容器や包装のおすすめ

  • 開封後は元のペットボトルや缶をそのまま使用し、キャップをしっかり締める
  • 長期保存が必要な場合は、密閉できるガラス瓶やプラスチック容器に移し替えると酸化を防げます
  • 光を遮断できる暗色の容器は、緑茶の色素保護に有効です

季節別の注意点

  • 夏場は常温での保存が高温になるため、購入後はできるだけ早く冷蔵へ移す
  • 冬場は室温が低めになるので、未開封のまま常温保存でも問題ありませんが、結露が容器内部に入らないように注意
  • 梅雨時は湿度が高くなるため、包装が湿気で劣化しやすい。乾燥剤が入っている場合は必ず取り出す

まとめ

サントリー緑茶は未開封であれば常温で約12か月保存可能です。開封後は冷蔵で2〜3日以内に飲み切り、直射日光や高温を避けることで風味と安全性を保てます。冷凍は避け、密閉容器で保存すれば、いつでも新鮮な緑茶の味わいを楽しめます。

保存のコツ

直射日光を避けて涼しい場所に保管する
開封後はすぐに冷蔵庫へ入れる
密閉できる容器に移し替えて酸化を防ぐ
冷蔵保存時は温度を4℃以下に保つ
容器はキャップをしっかり閉めて空気を遮断する

腐敗の見分け方

変色している
異臭がする
味が苦くなる
泡が異常に多い
粘りが出る

よくある質問

A
冷凍保存は非推奨です。凍結により味が劣化し、解凍時に容器が破裂する恐れがあります。開封後は必ず冷蔵で2〜3日以内に飲み切ってください。
A
賞味期限は品質を保証する目安です。期限を過ぎてもすぐに危険になるわけではありませんが、色・香り・味に異変がないか確認し、異常がある場合は飲まない方が安全です。
A
未開封は常温(15〜25℃)で問題ありませんが、開封後は冷蔵庫の4℃以下が最適です。この温度帯で2〜3日以内に消費すれば、風味と安全性が保たれます。
A
料理に使用した後の残りは、必ず密閉容器に入れ冷蔵で保存し、24時間以内に使用してください。時間が経つとカテキンが酸化し、風味が落ちます。
A
膨らみは内部ガスが発生しているサインで、品質が劣化している可能性があります。飲用は避け、廃棄してください。

参考資料

この記事の監修者

管理栄養士・食品衛生の専門家チームが記事の正確性を監修しています

野村 悦子

野村 悦子 管理栄養士

副科長 / 糖尿病療養指導士(CDEJ)

徳島大学 医学部 栄養学科

管理栄養士 (1996年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2000年) 病態栄養専門管理栄養士 (2008年) 栄養サポートチーム専門療法士 (2010年)

専門: カーボカウント指導、インスリン治療中の食事調整、モチベーション管理

糖尿病治療の現場で30年。「食べてはいけない」ではなく「どう食べるか」を提案するスタイルで、多くの患者のHbA1cを改善させてきたレジェンド。

1,680件以上の記事を監修

長谷川 美紀

長谷川 美紀 管理栄養士

外来主任

女子栄養大学 栄養学部 実践栄養学科

管理栄養士 (2010年) 食品衛生管理者 (2012年) NR・サプリメントアドバイザー (2014年)

専門: 抗酸化作用のある食事、貧血改善、肌トラブルに対する栄養アプローチ

大手食品メーカー開発部、美容クリニック併設サロンを経て入職。「病気になる前の予防(未病)」に力を入れ、院内広報誌の美容コラムも担当。

1,680件以上の記事を監修

片桐 真理子

片桐 真理子 管理栄養士

栄養科長 / 統括管理栄養士

日本女子大学 家政学部 食物学科

管理栄養士 (2000年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2005年) 栄養経営士 (2015年) 食品衛生管理者 (2003年)

専門: 組織マネジメント、病院食の質の向上、生活習慣病指導

総合病院で給食管理10年、臨床栄養へシフト後は生活習慣病チームリーダーを歴任。現在は科長として10名のスタッフを統括。

1,680件以上の記事を監修

千葉 亮太

千葉 亮太 管理栄養士

NST専従 / リーダー

東京農業大学 応用生物科学部 栄養科学科

管理栄養士 (2016年) NST専門療法士 (2019年) 病態栄養専門管理栄養士 (2021年)

専門: 静脈経腸栄養管理、リハビリ栄養、褥瘡対策

急性期病院のICU担当を経て入職。重症患者の栄養管理に精通し、医師・看護師・薬剤師との多職種連携チーム(NST)のリーダーとして活躍。

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監修体制

この記事は管理栄養士・食品衛生管理者を含む専門家チーム(7名)が監修しています。すべての記事は複数名による確認を経て公開されます。

情報ソース

農林水産省、厚生労働省、食品安全委員会、各食品メーカーの公式情報、および査読済み学術論文に基づいています。

更新方針

食品安全に関する新しいガイドラインや研究結果が発表された場合、速やかに記事内容を更新します。最終更新日は記事上部に表示しています。

ご注意

この記事で紹介している保存期間は目安です。実際の保存期間は、購入時の鮮度、保存環境(温度・湿度)、包装状態などにより異なります。

  • 異臭、変色、カビなど異変がある場合は、期間内でも食べないでください
  • 体調に不安がある方は、より短い期間での消費をおすすめします
  • お子様やご高齢の方には、特に鮮度に注意してください