飲料

おーいお茶ほうじ茶(飲料)の賞味期限と正しい保存方法

2025年12月28日 更新 監修: 千葉 亮太(NST専従 / リーダー) 約2分で読める

保存方法別の日持ち

常温保存
未開封は常温で約12か月(直射日光を避ける)
冷凍保存
非推奨(凍結で容器破裂の恐れあり)
未開封 製造日から約12か月
開封後 開封後は冷蔵で2〜3日以内に飲み切る

おーいお茶ほうじ茶は、未開封のままであれば常温保存が可能ですが、開封後は冷蔵で2〜3日以内に飲み切るのがベストです。ここでは賞味期限の目安と、鮮度を保つための具体的な保存テクニックをご紹介します。

おーいお茶ほうじ茶の基本情報

「おーいお茶ほうじ茶」は、焙じた緑茶葉を使用したノン炭酸飲料です。甘味料や香料は使用せず、自然なほうじ茶の香りとほのかな甘みが特徴です。

賞味期限・消費期限の違いと目安

本製品は保存食品に分類されるため、表示は「賞味期限」のみです。未開封状態であれば、製造日から約12か月が目安となります。開封後は品質が劣化しやすくなるため、冷蔵保存し、2〜3日以内に飲み切ることをおすすめします。

保存方法の詳細

常温(未開封)

  • 直射日光や高温を避け、涼しい場所で保管
  • 保存温度は15〜25℃が目安

冷蔵(開封後)

  • 開封したらすぐにキャップをしっかり閉める
  • 冷蔵庫の野菜室よりも本体側の温度が安定した場所に置く
  • 2〜3日以内に飲み切る

冷凍

本製品は炭酸が入っていないノン炭酸飲料ですが、凍結すると容器が膨張し破裂する恐れがあります。そのため、冷凍保存は非推奨です。

保存容器・包装のおすすめ

ペットボトルは密閉性が高く、開封後はキャップをしっかり締めるだけで十分です。長期保存したい場合は、未開封のまま暗所に置くか、密閉できるジップロックバッグに入れて光と酸素の影響を最小限に抑えましょう。

季節別の注意点

  • 夏場は高温になりやすく、常温保存が長時間続くと風味が落ちやすいので、できるだけ早めに冷蔵に移すと安心です。
  • 冬場は室温が低くなるため、常温保存でも品質保持がしやすいですが、凍結しないように注意が必要です。

まとめ

おーいお茶ほうじ茶は未開封なら常温で約12か月保存可能です。開封後はキャップを閉めて冷蔵し、2〜3日以内に飲み切ることで、香りと味わいを最大限に楽しめます。冷凍は容器破裂のリスクがあるため避け、保存容器は密閉できるものを選びましょう。

保存のコツ

未開封は直射日光を避けて常温保存
開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵保存
冷蔵庫のドアポケットより本体側に置く
冷凍は避け、容器が膨張し破裂しないようにする

腐敗の見分け方

変色している
異臭がする
味が薄くなった
沈殿物が増えている
泡立ちが異常に多い

よくある質問

A
いいえ、冷凍は非推奨です。凍結すると容器が膨張し破裂する恐れがあります。開封後は必ず冷蔵で2〜3日以内に飲み切ってください。
A
賞味期限は品質を保証する目安です。過ぎてもすぐに危険になるわけではありませんが、風味や香りが劣化している可能性があります。色や臭いに異常がなければ少量で確認し、異常があれば廃棄してください。
A
未開封時は瓶やラベルに膨らみや変形がないか確認し、開封後は色が濁らず、ほうじ茶特有の香ばしい香りが残っているかをチェックします。異臭や変色があれば腐敗のサインです。
A
料理用に使用した残りは必ず密閉容器に移し、冷蔵で保存します。使用後は2日以内に使い切るようにし、再加熱する際は沸騰させてから使用すると安全です。
A
夏の高温環境では風味が劣化しやすく、色が濃くなることがあります。未開封でもできるだけ早めに冷蔵に移すか、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
A
栄養素は熱や光に弱いため、未開封は暗所・常温で保存し、開封後はすぐに冷蔵し、2〜3日以内に飲み切ることが最も栄養を保つ方法です。

参考資料

この記事の監修者

管理栄養士・食品衛生の専門家チームが記事の正確性を監修しています

長谷川 美紀

長谷川 美紀 管理栄養士

外来主任

女子栄養大学 栄養学部 実践栄養学科

管理栄養士 (2010年) 食品衛生管理者 (2012年) NR・サプリメントアドバイザー (2014年)

専門: 抗酸化作用のある食事、貧血改善、肌トラブルに対する栄養アプローチ

大手食品メーカー開発部、美容クリニック併設サロンを経て入職。「病気になる前の予防(未病)」に力を入れ、院内広報誌の美容コラムも担当。

1,680件以上の記事を監修

千葉 亮太

千葉 亮太 管理栄養士

NST専従 / リーダー

東京農業大学 応用生物科学部 栄養科学科

管理栄養士 (2016年) NST専門療法士 (2019年) 病態栄養専門管理栄養士 (2021年)

専門: 静脈経腸栄養管理、リハビリ栄養、褥瘡対策

急性期病院のICU担当を経て入職。重症患者の栄養管理に精通し、医師・看護師・薬剤師との多職種連携チーム(NST)のリーダーとして活躍。

1,680件以上の記事を監修

宮本 千春

宮本 千春 管理栄養士

スタッフ(緩和ケア・高齢者担当)

神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科

管理栄養士 (2021年) 介護食士2級 (2022年)

専門: 嚥下調整食の提案、食欲不振時の工夫、傾聴カウンセリング

特別養護老人ホームで5年間勤務後、「最期まで口から食べる幸せを支えたい」という思いで医療現場へ。高齢患者からの指名率No.1。

1,680件以上の記事を監修

片桐 真理子

片桐 真理子 管理栄養士

栄養科長 / 統括管理栄養士

日本女子大学 家政学部 食物学科

管理栄養士 (2000年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2005年) 栄養経営士 (2015年) 食品衛生管理者 (2003年)

専門: 組織マネジメント、病院食の質の向上、生活習慣病指導

総合病院で給食管理10年、臨床栄養へシフト後は生活習慣病チームリーダーを歴任。現在は科長として10名のスタッフを統括。

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この記事は管理栄養士・食品衛生管理者を含む専門家チーム(7名)が監修しています。すべての記事は複数名による確認を経て公開されます。

情報ソース

農林水産省、厚生労働省、食品安全委員会、各食品メーカーの公式情報、および査読済み学術論文に基づいています。

更新方針

食品安全に関する新しいガイドラインや研究結果が発表された場合、速やかに記事内容を更新します。最終更新日は記事上部に表示しています。

ご注意

この記事で紹介している保存期間は目安です。実際の保存期間は、購入時の鮮度、保存環境(温度・湿度)、包装状態などにより異なります。

  • 異臭、変色、カビなど異変がある場合は、期間内でも食べないでください
  • 体調に不安がある方は、より短い期間での消費をおすすめします
  • お子様やご高齢の方には、特に鮮度に注意してください