ミルクティーは開封後すぐに冷蔵し、1週間以内に飲み切るのが安全です。この記事では賞味期限・保存方法・腐敗の見分け方を分かりやすくまとめました。

ミルクティーの基本情報

ミルクティーは紅茶に牛乳またはその他を加えた飲料で、100gあたり約68kcalと低カロリーです。茶葉のポリフェノールと乳由来のタンパク質・カルシウムが含まれ、リラックス効果が期待できます。

賞味期限と消費期限の違いと目安

市販の瓶・パック入りミルクティーは未開封の場合、製造日から約30日が賞味期限の目安です（商品ラベルをご確認ください）。開封後は消費期限が設定されていないことが多く、冷蔵保存で7日以内に飲み切ることが推奨されます。

保存方法の詳細

  • 常温：常温保存は推奨されません。必ず冷蔵庫に入れましょう。
  • 冷蔵：開封後は密閉容器に移し、4〜5℃の冷蔵庫で保存。目安は7日以内。
  • 冷凍：冷凍は一般的ではありませんが、どうしても保存したい場合は密閉できる容器に入れ、1か月以内に使用してください。解凍は冷蔵庫でゆっくり行い、再冷凍は避けましょう。

保存容器・包装のおすすめ

開封後は元のパックよりも、密閉できるプラスチック容器やガラス瓶の方が酸化を防げます。ラップでしっかり覆うか、蓋にアルミホイルを貼って空気を遮断すると鮮度が長持ちします。

季節別の注意点

  • 夏場は特に温度管理が重要。冷蔵庫の温度が上がりやすいので、できるだけ前面に置かず、奥の方で保管。
  • 冬場は冷蔵庫内が低温になりすぎないよう、温度設定を5℃前後に保つ。
  • 長時間外出時は保冷バッグに入れ、なるべく早く冷蔵庫へ戻す。

まとめ

ミルクティーは開封後すぐに冷蔵し、7日以内に飲むのが安全です。密閉容器で保存し、腐敗サインに注意すれば、いつでも美味しいミルクティーを楽しめます。