結論から言うと、マンゴー100%のジュースは冷蔵保存が最も安全で、開封後は3〜5日以内に飲み切ることをおすすめします。常温保存でも1〜2週間は持ちますが、品質低下が早くなるため、できるだけ冷蔵で管理しましょう。
マンゴー100%の基本情報
マンゴー100%は、果実のマンゴーエキスだけを使用したジュース・飲料です。甘みと酸味のバランスが良く、100gあたり約68kcalと比較的低カロリーです。ビタミンA・C、カリウム、食物繊維が含まれ、ビタミンCは1日推奨量の約30％を供給します。
賞味期限・消費期限の違いと目安
メーカーが設定する賞味期限は、未開封の状態で品質が保たれる期間です。一般的に製造日から30日以内とされています。消費期限は、開封後や保存条件が変わった場合に安全に食べられる期限で、開封後は3〜5日以内の摂取が目安です。
保存方法の詳細
常温保存（涼しい場所）: 1〜2週間（7〜14日）
冷蔵保存（野菜室）: 2〜3週間（14〜21日）※最も推奨
冷凍保存（皮をむいてカット）: 1〜2ヶ月（4〜8週間）
保存容器や包装のおすすめ
開封後は、空気が入りにくい密閉容器や、元のボトルにしっかりとフタを閉めて保存します。乾燥や酸化を防ぐため、ポリ袋に入れた上から容器を密閉すると効果的です。
季節別の注意点
夏場は室温が上がりやすく、常温保存での劣化が早まります。特に30℃以上になる環境では、開封後は必ず冷蔵に移し、できるだけ早く飲み切りましょう。逆に冬場は常温でも比較的安定しますが、凍結のリスクがあるため冷凍保存は避けてください。
まとめ
マンゴー100%は、開封後は冷蔵で2〜3週間、できれば3〜5日以内に飲み切るのがベストです。保存時は密閉容器とポリ袋で乾燥を防ぎ、常温保存は1〜2週間を目安にしてください。腐敗サインに注意し、いつでも新鮮な味わいを楽しみましょう。
