結論から言うと、未開封のほろよい白いサワーは常温で約12か月保存可能ですが、開封後は必ず冷蔵し、3日以内に飲み切ることが安全です。ここでは賞味期限の目安と、品質を保つための具体的な保存方法を詳しく解説します。

ほろよい白いサワーの基本情報

ほろよい白いサワーはサントリーが販売する低アルコール（約3%）のカクテル缶飲料です。100gあたり約68kcalと、甘さ控えめでさっぱりした味わいが特徴です。炭酸が含まれているため、保存状態によっては炭酸が抜けやすくなります。

賞味期限・消費期限の違いと目安

  • 賞味期限（未開封）：製造日から約12か月（一般的に1年）です。パッケージに記載された日付を目安にしてください。
  • 消費期限（開封後）：開封後は冷蔵庫（0〜5℃）で保存し、できるだけ早く飲み切ることが推奨されます。目安は約3日以内です。

保存方法の詳細

常温保存（未開封）

直射日光と高温を避け、15〜25℃の涼しい場所で保管すれば、賞味期限まで品質を保てます。

冷蔵保存（未開封・開封後）

未開封でも冷蔵すれば賞味期限が若干伸び、約18か月程度になることがあります。開封後は必ず密閉できる容器に移し、0〜5℃で保存し、3日以内に消費してください。

冷凍保存は不可

炭酸が含まれるため凍結すると容器が破裂したり、味が劣化します。どうしても長期保存したい場合は、冷凍は避け、未開封のまま常温または冷蔵で保管してください。

保存容器や包装のおすすめ

  • 開封後は、元の缶のままでも構いませんが、できるだけ空気が入らないように専用の密閉キャップやジップロックに移すと炭酸が保ちやすくなります。
  • 直射光を防ぐため、暗めの棚や冷蔵庫のドア側ではなく本体側に置くと劣化が抑えられます。

季節別の注意点

  • 夏季（30℃以上）：高温になると炭酸が抜けやすく、風味が劣化しやすいので、なるべく冷暗所で保管し、開封後は早めに飲み切りましょう。
  • 冬季（0℃付近）：低温でも凍結はしにくいですが、冷蔵庫の温度が低すぎると缶が膨張しやすくなるため、設定温度は5℃前後がベストです。

まとめ

ほろよい白いサワーは未開封であれば常温で約12か月、冷蔵で保存すればさらに長持ちします。開封後は必ず冷蔵し、3日以内に飲み切ることで安全に楽しめます。保存時は直射日光・高温を避け、密閉できる容器に移すことがポイントです。