ダイエットコークは未開封のままなら約6か月、開封後は冷蔵で約3日間美味しさを保てます。ここでは賞味期限の目安と安全な保存方法、腐敗の見分け方を詳しく紹介します。

ダイエットコークの基本情報

ダイエットコークはカロリーを抑えた炭酸飲料で、100g（約100ml）あたり約68kcalです。人工甘味料（アスパルテーム等）と炭酸が主成分で、保存料は使用されていません。

賞味期限・消費期限の違いと目安

  • 賞味期限：未開封の状態で品質が保たれる期間。製造日から約180日（6か月）以内が目安です。
  • 消費期限：開封後や特定条件下での安全性を示す期限。ダイエットコークは開封後は消費期限ではなく「開封後の保存期間」として管理し、冷蔵で3日以内に飲み切ることが推奨されます。

保存方法の詳細

常温保存（未開封）

直射日光や高温を避け、15〜25℃の涼しい場所で保管すれば、賞味期限まで品質を保てます。

冷蔵保存（開封後）

開封後はすぐにフタ付き容器や元のキャップをしっかり閉め、4℃前後の冷蔵庫で保存してください。炭酸が抜けにくくなり、風味が約3日間持続します。

冷凍保存（例外的に）

炭酸飲料は凍結すると容器が膨張し破裂リスクがありますが、どうしても保存したい場合は密閉できるプラスチック容器に移し替え、-18℃以下で最大1か月保存可能です。ただし、解凍後は炭酸が抜けやすくなる点に注意してください。

保存容器や包装のおすすめ

  • 未開封はアルミ缶・PETボトルのまま保管。
  • 開封後はキャップをしっかり閉めるか、密閉できるボトルに移し替える。
  • 冷凍する場合は、空気が入らないようにしっかり密閉できる容器を使用。

季節別の注意点

  • 夏季：高温になると炭酸が抜けやすくなるため、冷暗所での保存が特に重要。
  • 冬季：室温が低めでも直射日光は避け、凍結しないように注意。

まとめ

ダイエットコークは未開封で約6か月、開封後は冷蔵で約3日間が安全な保存目安です。常温では直射日光と高温を避け、開封後は密閉して冷蔵、必要に応じて短期間の冷凍保存を行うことで、炭酸と味わいを長持ちさせられます。