飲料

ボス無糖(飲料)の賞味期限と正しい保存方法

2025年12月28日 更新 監修: 千葉 亮太(NST専従 / リーダー) 約2分で読める

保存方法別の日持ち

常温保存
未開封で常温約365日(12か月)
冷凍保存
開封後冷凍で約1か月(推奨しない)
未開封 製造日から約365日(12か月)
開封後 開封後約2日(48時間)以内

ボス無糖は未開封の状態で常温約12か月、開封後は冷蔵で約2日間保存できる飲料です。正しい保存方法を守れば、味と栄養を長く保てます。

ボス無糖の基本情報

ボス無糖はサントリーが販売する無糖タイプの缶コーヒーです。缶はアルミ製で光と酸素を遮断し、品質保持に優れています。

賞味期限と消費期限の違いと目安

  • 賞味期限:未開封の缶が製造日から約12か月(365日)以内に品質が保証される期間です。
  • 消費期限:開封後の飲料は細菌増殖が始まるため、冷蔵保存で約2日(48時間)以内に飲み切ることが推奨されます。

保存方法の詳細

常温保存(未開封)

直射日光や高温を避け、15〜25℃の涼しい場所で保管してください。缶が膨らんだり、錆びが見られた場合は品質が低下している可能性があります。

冷蔵保存(開封後)

開封したらすぐに缶を密閉容器に移し、冷蔵庫(0〜5℃)で保存します。2日以内に飲み切るのが安全です。

冷凍保存

缶のままの冷凍は破裂の危険があるため推奨しません。どうしても冷凍したい場合は、内容物を別容器に移し、1か月以内に使用してください。

保存容器や包装のおすすめ

開封後はアルミ缶より密閉できるプラスチック容器やガラス瓶に移し替えると、酸素の侵入を防げます。容器は清潔に保ち、使用前に軽く拭き取ってから入れましょう。

季節別の注意点

  • 夏場:高温になると缶内部の圧力が上がりやすくなるため、直射日光を避け、できるだけ冷暗所で保管してください。
  • 冬場:凍結しないように注意し、冷蔵庫の奥の方に置くと温度変化が少なくなります。

まとめ

ボス無糖は未開封で常温約12か月、開封後は冷蔵で約2日間の保存が目安です。光・熱・酸素を遮断し、開封後は速やかに冷蔵・密閉することで、風味と安全性を保てます。正しい保存でいつでも美味しいボス無糖を楽しみましょう。

保存のコツ

直射日光を避けて涼しい場所に保管する
開封後はすぐに密閉容器に移し替えて冷蔵する
容器は清潔に保ち、使用前に軽く拭く
再冷凍は避け、冷凍する場合は別容器に移す

腐敗の見分け方

缶が膨らむ
異臭がする
液体が変色している
味が苦くなる
カビが生えている

よくある質問

A
缶のまま冷凍すると破裂の危険があります。内容物を別の密閉容器に移し、冷凍保存は最大1か月とし、解凍後はすぐに飲み切ってください。
A
賞味期限は品質保証期間です。過ぎてもすぐに危険になるわけではありませんが、風味や香りが劣化している可能性があります。開封前に外観・臭いを確認し、異常があれば飲まない方が安全です。
A
未開封は15〜25℃の常温が最適です。開封後は0〜5℃の冷蔵庫で保存し、できるだけ早く飲み切ることをおすすめします。
A
料理に使用した残りは、必ず密閉容器に入れ替えて冷蔵し、2日以内に加熱して使用してください。加熱後は再度冷蔵保存し、1日以内に消費するのが安全です。
A
光と熱は栄養素の劣化を早めます。未開封は直射日光を避け、開封後はすぐに密閉容器に移し、冷蔵保存することで、カロリーや微量栄養素の変化を最小限に抑えられます。

参考資料

この記事の監修者

管理栄養士・食品衛生の専門家チームが記事の正確性を監修しています

千葉 亮太

千葉 亮太 管理栄養士

NST専従 / リーダー

東京農業大学 応用生物科学部 栄養科学科

管理栄養士 (2016年) NST専門療法士 (2019年) 病態栄養専門管理栄養士 (2021年)

専門: 静脈経腸栄養管理、リハビリ栄養、褥瘡対策

急性期病院のICU担当を経て入職。重症患者の栄養管理に精通し、医師・看護師・薬剤師との多職種連携チーム(NST)のリーダーとして活躍。

1,680件以上の記事を監修

片桐 真理子

片桐 真理子 管理栄養士

栄養科長 / 統括管理栄養士

日本女子大学 家政学部 食物学科

管理栄養士 (2000年) 糖尿病療養指導士(CDEJ) (2005年) 栄養経営士 (2015年) 食品衛生管理者 (2003年)

専門: 組織マネジメント、病院食の質の向上、生活習慣病指導

総合病院で給食管理10年、臨床栄養へシフト後は生活習慣病チームリーダーを歴任。現在は科長として10名のスタッフを統括。

1,680件以上の記事を監修

広瀬 沙織

広瀬 沙織 管理栄養士

主任 / 臨床研究担当

お茶の水女子大学大学院 人間文化創成科学研究科 食物栄養学(修士)

管理栄養士 (2016年) 栄養学修士 (2018年) 腎臓病療養指導士 (2020年)

専門: 学術論文の検索・翻訳、腎臓病の栄養管理、クリニカルパス作成

大学院(栄養学修士)修了後、大学病院の研究室を経て入職。最新の論文やガイドラインに基づいたエビデンスベースの指導を徹底。

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この記事は管理栄養士・食品衛生管理者を含む専門家チーム(7名)が監修しています。すべての記事は複数名による確認を経て公開されます。

情報ソース

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更新方針

食品安全に関する新しいガイドラインや研究結果が発表された場合、速やかに記事内容を更新します。最終更新日は記事上部に表示しています。

ご注意

この記事で紹介している保存期間は目安です。実際の保存期間は、購入時の鮮度、保存環境(温度・湿度)、包装状態などにより異なります。

  • 異臭、変色、カビなど異変がある場合は、期間内でも食べないでください
  • 体調に不安がある方は、より短い期間での消費をおすすめします
  • お子様やご高齢の方には、特に鮮度に注意してください