結論から言うと、-196は未開封の状態で常温でも約12か月保存可能ですが、開封後は必ず冷蔵し、7日以内に飲み切ることが安全です。以下では、-196の基本情報から賞味期限・消費期限の違い、最適な保存方法、腐敗の見分け方まで詳しく解説します。
-196の基本情報
炭酸や甘味料の有無は商品ラインによりますが、基本的に水分が主体で、保存性は他の一般的な飲料と同等です。製造元の詳細は公表されていませんが、日本国内の流通網で広く販売されています。
賞味期限と消費期限の違いと目安
飲料においては「賞味期限」が主に表示されます。賞味期限は製品の味や風味が保証される期間で、未開封であれば常温で約12か月が目安です。一方、開封後は微生物の増殖リスクが高まるため、消費期限的に「開封後7日以内に飲む」ことが推奨されます。
保存方法の詳細
常温保存（未開封）
直射日光や高温を避け、25℃以下の涼しい場所で保存すれば、賞味期限まで品質を保てます。
冷蔵保存（開封後）
開封後はすぐにフタをしっかり閉め、4〜6℃の冷蔵庫に入れましょう。保存期間は約7日です。
冷凍保存（未開封・開封後）
メーカーが冷凍保存を推奨していない限り、基本的には避ける方が安全です。どうしても保存期間を延長したい場合は、密閉容器に移し替えて-18℃以下で最大2か月保存可能ですが、味や炭酸が劣化する可能性があります。
保存容器や包装のおすすめ
開封後は元のキャップをしっかり閉めるか、密閉できるプラスチック容器に移し替えると酸化を防げます。<a href="サントリースパークリング（飲料）の賞味期限と正しい保存方法“>サントリースパークリング（飲料）の賞味期限と正しい保存方法でも同様の方法が推奨されています。
季節別の注意点
- 夏場：高温になると風味が劣化しやすく、開封後は特に早めに飲み切ること。
- 冬場：低温で保存しやすいが、凍結すると容器が破裂する恐れがあるため、冷凍は避ける。
まとめ
-196は未開封であれば常温で約12か月保存可能ですが、開封後は必ず冷蔵し、7日以内に飲み切ることが安全です。保存容器は密閉できるものを選び、直射日光や高温を避けることで鮮度を保てます。詳しい保存のコツや腐敗サインは以下をご参照ください。
